丁、胡萝卜、土豆、木耳,五颜六色的像一道彩虹,他说:“这臊子面讲究‘薄筋光、煎稀汪、酸香辣’,你看这面条薄而筋道,汤汁煎香,酸辣可口,太符合陕西人的口味了,吃着开胃,一碗下去浑身都暖和。” 他还特意观察了面条的形状,说这面条的宽窄厚薄都有讲究,才能更好地吸附汤汁。 吃完饭,众人在面馆门口的树荫下休息,阳光透过树叶的缝隙洒下来,暖洋洋的照在身上,像盖上了一层薄被。老周靠在树干上,摇着蒲扇说:“下午咱们去钟楼鼓楼逛逛,感受一下西安的中轴线,钟楼和鼓楼是西安的标志性建筑,遥相呼应,以前是报时用的。晚上在回民街吃小吃,那里的小吃种类多,让张真元再过过瘾,好好满足一下他的胃。” 张真元一听,立刻来了精神,拍着肚子说:“太好了!我早就听说回民街的小吃多,有羊肉泡...