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第87章 炖鸽子汤（第2页）

“哎呦！”

于金宝疼的叫了一声，一脸委屈的看着于眠：“三叔，你干嘛呀？”

“你在家也这样？长辈都还没动筷呢，你就要夹菜。这要是在外面要被人笑话的。”

“啊……”于金宝不解的眨了眨眼，“可，可我在家，都是第一个吃的。”

他不光第一个吃，还第一个上桌子，端上来一盘，他吃一盘，就挑他爱吃的夹。

他爹倒是说过他几句，但是都被他奶奶顶回去了，所以在家里，都没人管他这个。

“你在家怎么吃我不管，但在我这，就得懂礼貌，晓规矩。”于眠板起脸道。

于金宝一看他不高兴了，低头揉揉自己被打红了的小手，小声道：“我知道了，三叔。”

“这才对。”于眠露出笑脸来，说了句，“行了，开饭吧。”

于金宝这回没敢动筷，见于眠、周旺跟李春九都夹了，他才伸手去夹。

于眠满意的朝他点点头，给他夹了一块炒腊肉。

这顿饭，大家都吃的十分满足，一大锅鸽子汤也喝了个干净。

因为有两只鸽子，鸽子腿每人都分到了一条，翅膀也是一人一个，剩下的就拆了分肉吃。

还有炖的面面的山药，两个孩子都抢着吃。

吃完饭，于眠就拉着李春九坐在屋前晒太阳，周旺则带着两个小的收拾桌子，洗碗块。

呆头呆脑今天也吃了顿大餐，于眠留了两碗米饭出来，倒上菜汤和剩菜一拌，还有吃完鸽子的骨头，都给它俩分了。

因为炖的烂，骨头也都能嚼动，呆头和呆脑哐哐炫完两碗饭，就在院子里一边晒太阳一边啃骨头。

午后的阳光照在身上暖暖的，也照的人懒懒的，于眠靠在椅子里，都差点睡着。

待到休息了一会儿，他就挣扎着起身，要去做糖雪球。

周旺正带着两个小孩玩五子棋，见状起身去帮忙。

于眠也没推脱，给他搬了个小凳子，让他坐下来跟自己一起弄。

两人分工合作，一个人用小刀去籽，一个人负责把去了籽的山楂过水再清洗一遍。

等到清洗完毕，两人一个在灶前烧火，一个用大锅开始熬糖。

糖要小火熬制，熬到完全融化，在锅里冒起密集的小泡，就可以灭掉柴火，然后往里放山楂了。

于眠把一大盆山楂一点点倒进锅里，并用锅铲快速轻轻搅拌，确保每颗山楂都裹上糖液，就这样等到待会儿放凉了，这些山楂表面裹上的橙黄透亮的糖液，就会变成雪白的糖霜。

等做完这些，于眠拍了拍周旺的肩膀：“哎，旺旺，咱家里有没有芝麻？”

周旺想了想，点头道：“好像还真有一小罐，我去找找。”

“快去。”于眠勾唇笑了起来，如果再撒上一层芝麻，那就更好吃了。

不多时，周旺就抱着个小瓷罐跑了进来。

于眠打开一看，里面还真有小半罐的芝麻，凑近闻一闻，香香的，还是炒过的。

“保存的还不错。”于眠道。

等到锅里裹了糖的山楂凉的差不多了，他就抓了一把撒了进去，再继续用铲子翻搅，让每颗山楂都裹上些芝麻。

“这样就好了。”于眠嘴角一扬，用铲子掂起一颗，捏起来送到周旺嘴边：“第一颗给旺旺吃。”

周旺看着那颗裹满了糖霜和芝麻的山楂，还没吃，就吞了下口水。

“快尝尝。”于眠催促道。

周旺“嗯”了一声，就着他的手，把山楂吃了进去。

牙齿一咬，那山楂原本的酸，混着糖霜的甜，被中和了不少，变成了令人喜爱的酸甜口味，再加上表面沾的芝麻，越嚼越香，十分好吃。

“好吃哎，”周旺乌黑的眼睛亮亮的，“哥你也尝一个。”

“好啊。”于眠便又用铲子掂了一颗，放进嘴里。