“赵师傅这位是。”戚总经理刚要介绍。
“不用说了。”赵叔摆摆手,“不是厨师就出去。”
林野却不慌不忙走进来。
“我就是看不惯有人糟蹋这么好的娃娃鱼。”
“你说什么?”赵叔的拳头捏紧了。
“我说。”林野指了指蒸笼,“这条鱼至少还能再提升两成鲜味,可惜了。”
厨房里顿时安静得能听见蒸笼的汽鸣声。
所有厨师都停下了手里的活紧张地看着两人。
叶知鸢悄悄拉了拉林野的袖子。
“你疯啦?赵叔最讨厌别人指手画脚。”
戚总经理额头冒汗。
“林总要不我们先撤?”
“好啊。”
赵叔突然笑了从刀架上抽出一把菜刀拍在案板上。
“那你来做给我看?”
林野转头看向戚总经理。
“这位赵叔到底是什么来头?”
“赵志刚国家厨师协会副会长。”
“我们酒店重金挖来的行政总厨。”
戚总经理擦了擦手。
“每一条娃娃鱼都是他亲自处理从不让别人碰。”
戚总经理赶紧打圆场。
“赵师傅这位是禾悦集团的林总。”
“我管他是谁!”
“有本事你来做?”
“正有此意。”
林野解开袖扣。
“不如比一场?用同样的娃娃鱼,看谁做得更好。”
戚总经理面露难色。
“这,娃娃鱼太珍贵了。”
“我负责供应。”林野掏出手机,“十分钟后送到。”
赵志刚冷笑一声。
“小张,你去给他打下手。”
他指了指旁边一个年轻厨师。
“别说我欺负外行。”
比赛开始后。
赵志刚和小张在后厨忙得团团转。
林野却不紧不慢地站在一旁,仔细观察着赵志刚的每一个动作。