鱼被切成整齐的段。
鱼尾还在微微颤动。
“太快了。”
叶知鸢捂着嘴。
赵叔把鱼段摆进蒸笼。
只撒了薄薄一层盐。
“火候!”
他盯着灶台。
突然伸手调小火力。
“这种极品食材调料多了就是糟蹋。”
十五分钟后蒸笼揭开香气瞬间充满整个厨房。
一个帮厨凑过来闻了闻。
“师父这次比上次还香!”
赵叔却皱着眉头。
夹了一块嚼了两下就吐出来。
“最多八成,这么好的鱼我竟然做不出十成的味道。”
“八成已经很厉害了啊。”
帮厨不解。
“放屁!”
赵叔突然发火。
“这种品质的娃娃鱼做不出完美口感就是犯罪!”
他盯着鱼肉发呆。
“到底缺了什么呢。”
“因为你的火候还是差了点儿。”
一个声音突然插进来。
赵叔猛地抬头看见林野站在厨房门口。
身后跟着戚总经理和叶知鸢。
“你是谁?”赵叔脸色沉下来。
“厨房重地,闲人免进。”