上午十点,第一批熟客上门。李大爷拄着拐杖推门进来,看见三人的新装扮,眯起眼睛打量:“秀兰啊,这是要搞大阵仗?”
沈秀兰笑着迎上去:“李大爷,还是老规矩?”
“等等,”李大爷摆摆手,指着她胸前的绣字,“这兴兰是啥意思?”
“我名字里有个兰字,取兴旺发达的意思。”沈秀兰解释道,“以后这就是咱们店的招牌。”
李大爷点点头,找了个靠窗的位置坐下:“有想法,给我来份小份的,今天穿这么精神,得尝尝味道是不是也更好了。”
王春梅利落地记下单子,灰色的工服衬得她动作更加干练。
林婉如在柜台后准备茶水,新工服让她原本有些佝偻的背挺直了几分。
午市高峰期,新店面的座位几乎坐满。许多顾客都对统一的工服表示好奇,有个带相机的中年男子甚至请求合影,说这架势像极了香港电视剧里的茶餐厅。
沈秀兰忙而不乱地招呼客人。
她注意到林婉如虽然话不多,但换上新工服后,干活更加利索了,端菜时总会下意识整理一下衣领。
休息间隙,王春梅一边擦汗一边说:“老板娘,这工服穿着是体面,就是料子厚,忙起来有点热。”
沈秀兰从柜台下取出一个布包:“早想到了,这是用零头布做的围裙,薄棉布的,系在工服外面,既保护衣服又凉快。”
她拿出三件深蓝色的围裙,同样在左胸位置绣着小小的兴兰字样。
王春梅立即试系上,果然清爽许多。
林婉如接过围裙,翻来覆去地看绣工,忽然轻声说:“这绣活真好,比我从前在绣花厂做的还精细。”
沈秀兰看她一眼:“裁缝铺老师傅的手艺,说是苏绣的针法。”
林婉如不再说话,手指却一直摩挲着那处绣花,眼神有些飘远。
下午客人少时,沈秀兰召集两人开个小会。
“这是我想的一些服务规范,从迎客到送客都有详细说明。”
沈秀兰翻开手册,里面用钢笔工整地写着各项条款,“以后咱们按这个来,让客人感受到专业。”
王春梅凑近细看,啧啧称奇:“连怎么微笑都写了?老板娘真是周到。”
林婉如默默看着手册上的一条条规定,当看到其中部分规范条款时,她下意识整了整自己的衣领。
夕阳西下,晚市开始前,沈秀兰拿出相机。这是她特意向顾云霁借的,说是要记录新店面开业。
“来,咱们拍张合影。”她让王春梅和林婉如站在新做的招牌下,三人都穿着统一的工服,胸前的“兴兰”二字在镜头下格外清晰。
王春梅笑得灿烂,林婉如则略显拘谨,但都站得笔直。
沈秀兰请路过的大学生帮忙按下快门,定格下这个瞬间。
打烊后,沈秀兰将工服用衣架仔细挂好。王春梅已经回家,林婉如还在后厨清点食材。
“婉如,明天记得穿干净那套来。”沈秀兰朝后厨说道,“每周一换洗,保持整洁。”
林婉如应了一声,从后厨出来。她手里拿着换下的工服,叠得整整齐齐。
“沈姐,”她犹豫一下,声音很轻,“谢谢你,这工服……很好。”
沈秀兰点点头:“咱们是一个团队的,自然要有统一的形象,回去吧,小花该等急了。”
林婉如抱着叠好的工服,脚步轻快地消失在夜色中。