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第175章（第1页）

&ldo;要是把猪头里面的骨头拆下来，猪头肉和猪下水加在一起，净肉也就是四十多斤，五十斤不到。&rdo;

&ldo;全部卖出去，也就是一百多个铜板的事，怎么可能会卖不完?&rdo;

顾元元听到这里眼皮狠狠一跳。

被沈长平嘴里的一百多个铜板惊呆了。

猪头三十文钱一个，两个猪头六十文，加上两副猪下水，三文钱一付，肉的本钱合计六十六文。

还不要说沈长平和沈长安两人的媳妇忙了一个下午，从清洗到卤煮，费工夫不不说，还费柴火。

一旦柴火挑到集市上也能卖上几文钱，再加上两人的工钱，不算多，就算十五文好了。

加在肉的本钱上，成本就已经达到八十一文。

除了这些，还有卤猪下水的卤料香料。

这个时代的卤料香料，并没有普及，都是属于药材的行列，价格贵于食材。

按照顾元元之前从药铺里买来的这些香料价格，折算下来，基本上是卤一斤肉就需要一文钱香料成本。

也就是说，这两锅肉，只是香料成本一样，就高达五十文。

把这几样算下来，成本就已经超过一百三十文，更别说明天早上，至少还需要两、三个人去镇上卖货，另外还要搭上一辆牛车。

所以，沈长平所说的，把这两锅肉卖一百多文钱出来，这是准备赔本赚吆喝，让大家喝西北风的节奏吗?

偏偏沈全禄一家，竟然没有一个人发现在其中的不对劲，反而煞有介事的点头。

沈长平的媳妇陈翠莲道：&ldo;这么说起来，好像确实也不难。&rdo;

沈长安的媳妇方雪花也是连连附和：&ldo;对对对，镇上那么多人，做一百多文钱的生意还是很容易的。&rdo;

沈全禄还说：&ldo;既然这样，那你们就先试试吧。&rdo;

&ldo;要实在不成，那这个活我们就不干了。&rdo;

顾元元眼皮直跳，连忙打断他们，继续讨论下去，认真问道：&ldo;两位堂叔，我能问一下，你们明天打算怎么把这些卤味卖出去?&rdo;

沈长平听见顾元元发问，说道：&ldo;就是按斤卖啊，三文钱一斤。&rdo;

他颇有些高兴的对顾元元道：&ldo;我刚才跟你长安叔两人估算了一下，全部卖出去的话能赚好几十文钱。&rdo;

沈长安点头附和：&ldo;对对对，能赚一半还多。&rdo;

顾元元：&ldo;……&rdo;

这一半还多的赚头到底是哪来的?

顾元元头都大了，觉得她幸好是多问一声，不然的话，按沈长平和沈长安两人的生意经，他二爷爷家做这个生意，怕不是要越做越穷?

顾元元头疼道：&ldo;两位堂叔，照你们这么卖，这生意是要亏本的。&rdo;