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第268章(第2页)

杀了年猪,再把萝卜挖了,萝卜叶、大白菜做酸菜、干腌菜,再留一些年前摘。

说了会儿明天杀年猪的事,叶青凰就去洗了把脸,回来绣花。

这几天害喜的症状轻了些,多休息、避免腥气,不吃味重之物,就轻缓了许多。

第二天早起,叶子皓揉面,帮着做了几笼馒头,并且先把茶水烧好,今天要腾锅烧热水杀猪。

小的们也很激动,一大早在厨房里跑进跑出的,都问啥时候杀猪。

但屠夫还没来,说啥也没用。

天色渐亮,小兄弟已经在院门外张望几回了,叶重信也搬了门板过来。

准备就绪,日头渐高时,终于看到屠夫背着工具来了。

“抱歉!抱歉!一大早在镇上杀了四头猪,刚赶回来。”

屠夫家就在村口摆肉案,每天都和镇上大屠夫有生意往来的,眼下杀年猪的人家多,忙得很。

寒暄之后,叶重义吆喝小的们都站远一些,叶重信领着叶子皓和赵家兄弟去后院猪栏里赶猪出来。

赶出需要经过厨房,小兄弟拿着扫把拦着,不让猪在厨房里乱拱,一致往前院里赶。

猪夫就在这边接着。

家里还有两头猪,一头都有两、三百斤重,一并杀了自然热闹,附近的人家也来了不少人看热闹,帮着在院子里打下手。

叶家村聚族而居,冬至日,族里会杀年猪,会摆几口锅炖几副猪上水、蒸糯米肠、准备些萝卜和大白菜,村里人都可以自带碗筷去吃,也可以夹些回家。

算是族里的一个热闹事儿,这时候就算不是叶氏族人,只要在村里住着,也是可以去的。族里也会拿酒出来,喝酒的都可分上一两杯,场面很是热闹。

当然,族里按族谱分肉也是一大盛举。

家有两代人的分十斤肉,有三代同堂的三十斤,四代同堂的就四十斤了。

若是有四代同堂但人丁不多的,自家不用杀年猪,四十斤肉就够吃了。

因而,几代人下来便有了不成文的规矩,族里杀年猪在冬至,其他人家杀年猪就在前二后三几天里。

再根据分肉情况,决定自家要不要再杀年猪,或者与人合分一头年猪。

像叶重义家,就是四代同堂,虽然叶老太太刚刚分到三房去,但今年的年猪份额依然在叶重义家。

而二房里,虽然叶青凰有了身子,但孩子未生,仍然不算份额,叶重信家只能分到十斤。

叶重华若回来,也只能分走十斤肉,往年他不会专程回来,但都是叶老太太帮领了,帮熏成腊肉再给他的。

这还只是他们家三房,其他人家也是几房人的,都很热闹。

因而,族里每年杀十几头猪,其实也没剩下多少,但还要留一只猪到年前杀,用来祭祖。

祭祖剩下的肉,用来供给家庙。

当然,族里分年猪肉,族人也不会白得,小年前后,会去族里添香油,有的用油,有的用钱。

就像当初叶子皓给族里添香油钱五两银子。

不然族里也没有那么多能力每年供应族里那么多好处了。

但族人齐聚,场面热闹,其乐融融。

叶子玉带夫婿回来过冬至,也是让他凑凑热闹,看看叶氏家族里的温馨和睦。

一般这一天,叶青枫和叶青柏,只要得空也都会回家来的。

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