陈爱国:“是的,就是这么简单,百惠小姐,您需要尝一下吗?”
山口百惠:“那是当然了,这是主持人的义务!”
边上的黑木瞳叫起来,“把这个义务交给我!”
吉永小百合:“黑木瞳小姐,你给我安心的坐着,你现在可是相扑火锅队的队员!”
黑木瞳气结,众人大笑!
山口百惠伸着小舌头,舔了舔汤匙上的蘸酱,闭上眼睛,露出一种享受的表情。
坐在中华鸳鸯火锅队这边的鸟山明居然也跳起来,“怎么样,怎么样!”
山口百惠:“鸡和鱼的口感相互交织在一起,在辛辣与甘甜的映衬之下,我仿佛感觉到,它们拿着兵刃在我嘴巴里面决斗,天,真是不可思议!”
铃木保奈美:“还有呢,还有呢?”
山口百惠舔了舔嘴角,“想知道?亲自尝尝不就行了!”
铃木保奈美直欲抓狂:“啊~百惠小姐,你怎么能这样~你可是主持人,你不能这样~”
众人笑得眼泪都快出来了!
正文 第十六章 料理东西军(6)
山口百惠:“这是鲍鱼,松叶蟹,青江菜,明虾,霍~尾巴居然还在动!陈厨师,这些是要怎样烹煮呢?”
陈爱国:“嗯~明虾会放进火锅里面烹煮,鲍鱼会直接切成薄片,让大家像涮涮锅一样享用,至于松叶蟹!”
陈爱国拿起刀,将松叶蟹的外壳剔除,“像是这样剥出蟹肉后,放进冰水里面,这样的话,蟹肉机会像麻花一样膨胀开来,然后我们吃的时候,就容易沾上蘸酱了!”
嘉宾们开始如同饿狼一样哀嚎了!
吉永小百合:“接下来,请看这一边!这个就是上野‘藤屋’的炸豆皮了,瞧瞧,金黄色的!”
宫泽理惠摸着肚子:“看起来真是诱人,一定酥脆有劲,非常可口!吉永前辈~”
吉永小百合:“试吃时间还没到呢!宫泽小姐!好吧,就让我来尝一尝味道怎么样吧!嗯~香脆极了,入口一咀嚼,豆腐的香味就在嘴巴里面爆炸了开来!感觉真是太好了!”
女嘉宾们开始趴在桌子上,左右摇晃!
怎么能这样呢!怎么能这样呢!
吉永小百合:“那么,杉浦大厨,接下来要做什么呢?”
杉浦勇将一个砂锅的锅盖打开,砂锅内热气洋溢,“相扑火锅呢,首先要进行汤汁的熬煮,主要还是用到鸡骨头,当然,为了增添美味,会加入厚片柴鱼,然后是干香菇,嗯,今天主要是以味噌口味来进行烹煮的!”
吉永小百合:“这些肉类也会入锅吗?”
杉浦勇:“嗨咿~而且新鲜的鱼贝类也是必不可少的!嗯,就是这些!”
一众嘉宾开始听到自己的咽口水声音了,咕噜咕噜!
吉永小百合抓起一个扇贝,“咦,这个贝类居然还是活的!哎呀~”
山口百惠按了一下那个扇贝,扇贝一下子就夹住了吉永小百合的手指,“痛痛痛~”
“百惠小姐,你怎么能这样呢!”
“咦~我怎么啦~”
“你刚刚按了一下扇贝,我的手被夹到了!”
“不是不是,是因为这个扇贝在做生死挣扎,你都说了,他还活着嘛?瞧~”
山口百惠又按了一下那个扇贝,“嗯~相扑火锅,就跟味噌汤没有一点的差别嘛!”
吉永小百合装出一副很疼的模样,然后出声反击:“百惠小姐,放开你的手,快放开,很痛的啊~相扑火锅怎么会是味噌汤,不一样,完全不一样,两样东西可差别了十万八千里呢!”
看到两个美女主持打嘴仗,嘉宾们继续笑翻!
吉永小百合:“好吧~让我们的厨师接着忙,我们接着来看一段VCR!了解一下关于中华鸳鸯海鲜火锅和相扑火锅的相关知识!松岛君,松岛君,别盯着火锅了,赶紧关灯,放VCR~真是,都没有一点做制片人的自觉性!”
众嘉宾大笑!
“这就是中华鸳鸯海鲜火锅!今年冬天就此定案!中国在一万年之前,就出现了陶瓷制作的三足或者是四足的容器,那时候叫作鼎!在当时,只要是能吃的食物,基本上还是以肉类为主的,通通丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,当时的名称叫作羹,这就是最早的火锅了!在后来,随着饮食器皿和饮食材料的变化发展,火锅器皿中出现了分有几个格子的锅,在中国的三国