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第79章（第3页）

热锅热油，灰色的半透明虾肉在高热的锅里迅速卷起身躯，变成漂亮的橘白色，香而不腥。然后倒入煮熟的西兰花和酱油蚝油黑胡椒盐等配料快速翻炒，翠绿的西兰花衬着橘白色的虾肉色彩鲜艳，让人胃口大开。

将盛出来的西兰花炒虾放到一边保温，然后是必不可少的汤了。

无所事事围观的陆惟看到他手里的软趴趴的猪肝忍不住发出疑问：“猪肝煮汤真的好吃吗？我以前吃的猪肝都特别苦。”

池寻将猪肝切片，“你之前吃的猪肝是不是煮了很久才捞起来？”

陆惟望天回忆了一会，“好像是。”

“难怪，猪肝要刚刚煮熟的才好吃，但凡煮久了或者在外面放太久，猪肝的口感都会变差。”

陆惟瞪大眼，“居然还有这种讲究，那等下我得好好尝尝。”

切片的猪肝放到碗里，加入一大勺淀粉抓均匀然后加水反复冲洗，直到浑浊的血水洗到清澈才算完事，如果不洗血水的话不仅汤会变浑浊，猪肝也会腥很多。

洗好的猪肝加入花生油和盐以及少量酱油放到一边腌制，另外开锅煮清水。

清水沸腾后倒入腌制好的猪肝，因为腌制猪肝时已经加了花生油，所以池寻没有再倒油下去了。等平静下来的猪肝水再次沸腾后倒入洗干净的枸杞叶，再撒一把洗干净的枸杞，等叶子软下来后煮几分钟汤便好了，滚汤不需要太多的调味料，只需要加简单的盐即可。

此时的可乐鸡翅也煮的差不多了，发出“咕噜咕噜”的冒泡声。池寻掀开盖子，锅里的酱汁不停地冒着泡，酱色的鸡翅随之颤动，勾着人的馋虫。

“好香……”陆惟恨不得自己替代池寻手里的锅铲，提前吃上可乐鸡翅。

加少许盐和鸡精，转到大火收汁，收汁的*过程要一直翻动，以免鸡翅黏锅。

先是冒着密集的大泡，然后锅里的酱汁越来越浓稠，每一只鸡翅都裹满了浓稠的汁水，在倒在准备好的盘子里撒点芝麻点缀，这道菜就好了。

只剩下最最最简单的一道菜了——酱油拌豆腐。

这道菜名如其实，只需要拌！甚至不用加其他的配料，把嫩嫩的豆腐倒在菜盘里，用刀划成小块，再浇上花生油和酱油，一道懒人菜便完成了。

陆惟目瞪口呆，“这、这么简单？！”

池寻点头，下巴微抬，“怎么样，学会没？”

“学、学会了。”这应该是他这个厨房杀手唯一不会让自己进医院的菜了。

“爸爸，崽崽来啦！”收到陆斯恩信息的幼崽蹦蹦跳跳进了小厨房，看到陆惟的时候先是一乐，直接冲来抱住陆惟的大腿，“陆惟叔叔，你肿么来了呀？”

陆惟蹲下身抱起小家伙，“来看我们可爱的年年呀！”

小家伙更加开心了，丝毫不知道自己漏了个洞的牙齿又露了出来。

看到陆惟笑到只剩下条缝的眼睛才反应过来，赶紧捂住自己的嘴巴，“不、不许笑崽崽！”父亲说啦，是个人都会掉牙的！

“咳咳。”陆惟毫不留情地出卖另外一个侄子，“掉一颗牙齿算什么？小许可是掉了好几颗呢！”

幼崽眨眨眼，“真哒吗？”

陆惟点头，“当然，他现在连门牙都没有了，平时连话都不肯多说几句。”一张嘴，就露馅了，讲话还漏风。

幼崽这才明白过来为什么每次他和陆许哥哥视频时，无论自己说什么，对方总是高冷地只回几个字了，原来不是不喜欢崽崽，而是是和他一样少牙齿呀！

小家伙下定决心，决定才现在开始生陆许哥哥的气，让他难过了这么久，哼！

他，超难哄的！

池寻没想到这两兄弟居然同病相怜，脑补一下小白虎和小雪豹气势汹汹地张开嘴巴，露出不整齐的牙齿，很不厚道地笑出声。

“嘿，吃饭介意多我一个人吗？”循声望去，站在门口的研究员对上池寻的视线，狡黠地眨眨眼，咧嘴一笑。

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