一边说,王庸一边又拿起一把刀。
姜师傅见状,拔腿就想跑,可不知为什么双腿情不自禁打哆嗦,就是跑不动。又着急又害怕,姜师傅差点哭出来。
“没……真没了!”姜师傅战战兢兢回答。
“可我看了案板上的残留,切开的九转大肠绝对数量不少,覆盖了案板一半范围。而且刚才那把刀的整个横刃上都有大肠气味,显然并不是只切了一段。你现在告诉我没有了,你觉得我会信吗?”王庸淡淡道。
“……”姜师傅觉得自己遇上了一个怪物。怎么能够根据这点微末痕迹判断出事实呢?
不过他一想到经理的嘱咐,还是硬起头皮,说:“大肠确实切了不少,但是大部分都是废料。你随便搜一搜就能知道,一根大肠能用的部分只有6…10厘米,一盘九转大肠需要用到六头猪的大肠才能做出来。为什么叫做九转大肠?就是因为制作工艺复杂,跟仙家炼制九转仙丹一样,才得名。我真没骗你!”
王庸微微冷笑。
姜师傅这话如果骗骗不懂行的人还行,骗王庸还嫩了点。
这所玉泉楼王庸光小时候就来过不下三十次,更是常常跑到后厨来观看。
九转大肠的用料考究是没错,但是完全没到姜师傅所说的那样。
真正的大师傅,是可以将大肠其他部分都做出一样味道的!
“我怎么记得别人跟我说过,就算是大肠最差的部分,只要精心烹制也能起到不输于精华部分的效果。要不然这九转的名头如何显现出来?要的就是历经九种手段,将普通原料变成仙丹一样的神仙物品。”
姜师傅面色微变。他没料到王庸这么懂行,这番话确实有人说过,而且不是别人,正是他的师父!
只是这种境界,姜师傅他目前还达不到。
“随口一说谁都会。你既然听人说过,那你就找那人来给你做啊!反正我不会,你爱吃不吃!再在厨房闹事,我可报警了!”姜师傅心一横,道。
第五百二十五章 为往事道歉
姜师傅本以为这句话出口,王庸一定会知难而退的。
谁知道王庸却缓缓将手里的菜刀放下,脸上莫名其妙泛起了一丝笑容。
“这人,傻了?”姜师傅疑惑的想。
事实证明,王庸好像真的傻了。因为他竟然把姜师傅的话当真了!
他摸出手机,一脸玩味的看着姜师傅,说:“好,既然你不会,那我就找个会的人来做。”
“你没病吧?”姜师傅被王庸给气笑了。
这天泰市,别的不敢说,就鲁菜厨艺这一块,绝对找不出另外一个能跟他媲美的人来!
兴许燕京城里有,可天泰市,绝对没有了!
被逗笑的姜师傅回头看一眼王庸,一扬下巴:“得,你来劲是不是?那你就找吧!今天你要是能够找到一个你说的那样的厨师,我以后跟你姓!”
听到姜师傅这么说,厨房里其他人也跟着哄笑起来。
玉泉楼已经是天泰市最正宗的鲁菜馆了,相当于少**当那样的武林地位。姜师傅敢说这样的话,自然就有信心。
接下来就等着看王庸出丑就是了。
王庸却像是浑然不知一样,带着盲目的自信笑着,然后走向一旁,生怕姜师傅听到他的电话内容一般。
这不由让其他人又爆发出一阵哄笑。
姜师傅乐意听吗?求着姜师傅,姜师傅都未必愿意张开耳朵!天泰市有名的鲁菜师傅全都在姜师傅手机通讯录里,王庸搞得跟国家机密一样,岂不可笑?
“行了,都别笑了!抓紧干活!把这几个菜作完就可以收工了,至于其他人,恐怕就今天要挨饿喽!”姜师傅一摆手,示意厨房的人赶紧工作。
于是厨房里又响起锅碗瓢盆的声音。
此时的王庸,正站在厨房门口,有些懵逼。