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第179章（第2页）

那面通向城中水井的井壁还在水缸旁边，水缸依然倾斜，里面的水慢慢往外溢出，流向井壁后就不知所踪。

等到城里的病都消失了以后，她会将这井壁移出自己的空间。

又去后院采集了草药。江承雪盯着母牛若有所思。

这母牛原本是头小母牛，养着养着就老了……

再养下去，估计她就在空间找不着了。

买这头母牛回来时为了挤奶，现在那些牛奶早就做成了奶粉，因为城南门的事情，一直也没有问朱掌柜奶粉卖得怎么样，想必不怎么样，因为朱掌柜一直也在城南门忙得家都回不了。

她决定把牛再卖出去，虽说旱灾过去了瘟疫过去了，目前老百姓最大的问题是缺食少穿。

杨氏和周春芽在城里面逛了一大圈，到下午才回来，也没能买回什么。

“城里卖粮食糖茶的铺子都开了，但我们家都不缺，没买。就想转着去买点肉，也没碰到。”

杨氏叹气，过年总得有点肉才有过年的样子嘛。

没多久周伯路和周泽勋也回来了，昨晚上积雪把城南门一个帐子压垮了，不过也没有大碍，都处理好了，今天该咋样还是咋样，帐子里面的炉火烧得很旺，没有受冻的情况。

江承雪把周泽勋拉进空间，给他看自己制作好的腊肉，经过腌制，晾干，烟熏，两条五花肉已经黄澄澄的，闪耀着诱人的色泽。

害怕外面温度太高，江承雪将腊肉拿进木屋放在挂在架子上面的，下面还接了个盆子，免得滴下的油水弄脏架子和木地板。

“我娘子真厉害！”

江承雪双眼亮晶晶的：“今天吃豆角腊肉配大米饭！”

说做就做。

铁锅蒸米饭两人都不大会，以前在漠州的时候，吃干米饭那也是稀罕的事情，一个月里面也就蒸个几次，每次大家也只是吃个半饱。

这么重要的事情杨氏是不敢让家里其他人上手的，怕蒸糊了，浪费大米。

不过每次蒸米饭他们也跟着看，依葫芦画瓢还是可以做的。

太久没有吃到米饭，江承雪一口气舀了两大碗米，吃不完的还能留下做鸡蛋炒米饭，这个就需要剩饭来做，好吃。

铁锅里面下米，清水没过米面半根指头。盖上盖子，大火烧开，开盖用锅铲把锅底粘锅的米粒搅一下。再盖上盖子，不管米汤如何扑锅都不管，一直烧到只有个别米汤泡泡从锅盖边边钻出，再将灶孔里面的大柴都撤了，留灶孔里面的没有烧烬的木炭烘着就行。

然后才去准备菜，周泽勋理豆角须，江承雪拿着刀去割了一大块才熏制好的腊肉，腊肉的香味很明显。

腊肉切大片，肥肉的部分是透明的，江承雪很高兴，第一次做腊肉，不管味道好不好吃，看着样子是好的。