一个已经炒好的菜,想要进行二次加工,本身就不是一件容易事儿。
傻柱这后面加调料的时机,那也都是最精准的。
这就跟一般人在家里面做菜,和大饭店里面做菜一样。
明明都是一样的食材一样的调料,只是因为加入调料的时机或者是手法不对,这味道就是差了很远。
很明显。
傻柱的手艺没有任何毛病。
“来咯!”
不一会儿,傻柱也把锅里面的菜给盛了出来,热气腾腾,伴随着豆腐的清香,绿中带白的色泽,让人食欲大开。
“我来尝一口!”
有人立刻拿勺子过去想要尝尝。
在这里看热闹的,大部分都是轧钢厂的工人,都是还没吃饭的。
现在闻到了这个味道,本来就饿得不行,现在干脆口水都要流出来。
“给我也来点。”
“我也要我也要。”
“给我留点……”
众人竟然有点像是开抢了。
旁边傻柱叉着腰,心里面那叫一个自豪。
“香啊,太香了。”
喝过汤的都点头。
这是熟悉的味道。
这些天下来吃的都是马华炒的菜。
这手艺跟傻柱比起来不知道差了多少,只能下咽,要说好吃,那是一点不沾边。
现在久违的吃到了傻柱的菜,还是这个年代很少见的豆腐。
那叫一个香。
“行。”
“傻柱,算你小子运气好,这次就放你一马!”
旁边许大茂看见大伙都快要把这锅汤给喝完了,他也有点按捺不住,也跑去抢了一碗。
一口下去,滚烫的豆腐白菜汤下肚,那叫一个舒服。
他都忍不住长呼一口气,整个人都放松了,感觉毛孔都在呼吸。
“师傅,您太厉害了。”
“这手艺啥时候教给我啊。”
马华现在也凑了上去,一脸笑。
傻柱嘿嘿笑着,自豪道:
“你小子就学吧,这火候功夫,没个好几年,你想要学会?”
“不过你放心,只要有师傅在,你肯定能学会。”
傻柱对于马华也是很满意。
要是没有马华的配合,他就算是想要这么操作,也没有机会。
“咳咳……你们这里这么热闹是在干嘛呢?”
在这个时候,厂长也走了过来。
他原本是接到消息说食堂是在打架,他就过来看看。