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第31部分（第2页）

山葡萄味儿酸，并不好吃，木瓜倒是不错，还有有年头的毛栗子更是不错，这时候它们都还没有开花，是有经验的叔公说出它们的名字。让大伙留意一下，别可惜了它们，将它们当没有用的野树误砍伐了。

但因为除了野杨梅自然繁衍出来几十棵以外，别的品种都只有零星的几棵，远远达不到大规模出产的要求。

将它们当成母树培植出子树，再等子树长成到成果期少不得需要等个三五年期的，所以说，依靠它们不能形成规模，只够自己吃用，有些可惜了。若无啥计划变动，只能将它们留着当零食果树使了。

于是，甜欣趁大家都是初次来到这个地方不大留心，又因为果树相互生长得太过密集，便心安理得扒走数棵不同种的果树送到随身庄园里去培育。

她偷偷干完了活，流露出一嘴儿甜笑。她可不管它们要长多久，反正搁庄园里，再久也能速成材。

嘿嘿，怎么说，她今天可是喜获丰收嗬！大家也是一样小有收获，人人的背囊里都满了大半。

面对这些野果树，大人们嚎嚎得最带劲的，莫过于发现红菇吧。

谁也没有想到，会在一片杂木林里会发现一堆群生的浅珊瑚色红菇。

在这四月天里，它们的菌丝刚开始生发，菇身长得很短小，菇盖也只有两三个拇指指甲盖那般大小，只是小骨朵儿一大片。

菇面红红的部分便是它们的孢子。

红菇是名贵的天然野生菇种，营养丰富，当地一些产妇做月子时，就有两三道月子菜要配上红菇，因为红菇补血养气，是一种高级的补品。

此外，红菇还有益肾虚腰痛。

经常食用有益肠胃，可防肝硬化、抗癌和儿童佝偻。

并且，因为红菇菌丝无法分离，所以野生红菇还不能进行人工栽培。到了甜欣重生过来的那个年代，随着有年头的天然林木不断被砍伐掉，野生红菇日益稀少，也出现了很多假冒伪劣货。

红菇就是在现在这个年头，因为产量纯靠野外采摘，并且鲜菇易烂不易保存，难以鲜运出来，大都是干货流通到市场上去。

所以，一斤上等红姑干货，就是菇面稍小，并未完全散开的好品相，在现在的价钱不会低于百八十块钱，搁十年以后，不会低于五六百块钱。

甜欣见到这些红菇，面色大喜，照样将它们移了一部分到庄园里去自行发展。

虽说红菇人工不可以栽培，可是放她的个人空间里肯定很容易生长吧。到时候指不定长出一大片来呢。足够她吃用了。

她还想着以后可以时不时从苏市托汽运一部分鲜红菇到家里去，给家里人日常好好补补。毕竟这是食补，可以经常食用，比药补的生活方式又要好上百倍。

原本红菇大出应该是夏秋之交，特别是到七月才开始采摘。但这些长在野果林下面的菇子，倒是长得较大了些，嘴馋的话，直接采来吃用也够了。

嘴巴一向馋的水杉舅舅不等人说，就动手采摘起来。

旁边外公和叔公就在劝说：“采大一点的，小的让它再长长。反正不会长腿跑了。”

竟谁都没有想到可以采它们回去卖。

因为它们实在美味又是稀少，难得几回见，自个都不够吃呢，哪里够卖的。

尤其是最为难得，让他们赶上这趟即鲜又嫩的小红菇，回去也不用晒干了，直接拿来煨家里养的吃稻谷黄油鸡，或是煲老鸭母，最为滋补身子。

而且拿鲜红菇煲汤，无需添加味精，汤色粉红透亮，口感脆嫩，自有一股红菇干无法比拟的鲜香和甘甜味道。

“哟嗬，今天大家都有口福喽，赶紧来采——”二舅舅难得肯败家一回，放开来吃，蹲下来就动手开采，采下来的菇子都集中放在一只透气的大竹编篮里。

当然，采菇的都是有经验的大人们，小鬼头都被大人们劝退了下去。因为有一种毒红菇和大红菇长得比较相近，没有经验的人很容易采错了。

这可是要人命的事。小鬼头大鬼头的孩子们都被喝退在一边玩耍，不准碰红菇，顶多大人多嘴教导上他们几句，如何识认红菇。

爸爸虽是城里人，因为种过菇，对红菇有所了解，也加入了采摘行列。

这片腐叶朽木的林地，还长着少量的草菇、黄牛肝菌等。

来这一趟果真是喜获丰收，几个人采摘了大半个小时，不一会儿就采了两大竹篮，回去足够炖一大锅大杂烩菇汤了。

甜欣光想想，唾液就在口腔里打转。

她忽尔想起，等秋收了，冬闲时，完全可以利用稻田来栽培蘑菇。

再说，稻草本身就是适宜栽培蘑菇的绿色环保作料，还能省下一大笔砍伐良木的投入资金。

还有，菇房生长久了，会有有害细菌污染和病虫害什么的，如果只是利用冬闲来栽培一些短平快的菇种，再到来年开春拆掉菇棚翻耕农田时，这四五个月的时间完全可以采摘两茬蘑菇了。

并且，栽培蘑菇的养料基和一些废渣又能肥沃土地。