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第137章 酸菜饺子（第2页）

薛理：“别担心开支问题。上到陛下下至太监，都不能说今日我动手是为了支持削减开支。其实我也不在意减还是增。”

林知了明白他在意的是国土问题。

薛理朝外看去。

林知了奇怪，跟着他转头，发现厨子在院里伸头缩颈朝这边打量，好像有什么事，“你先休息，我去看看？”

“忙去吧。”薛理到里间脱掉黑色高筒朝靴和官袍，换上常服和存放在此的棉鞋。

在院里洗菜的洗碗工见他出来，好奇地问：“薛大人今日休息？”

薛理：“午饭后再去。回来有点事。厨子找林掌柜何事？”

洗碗工：“掌柜的腌的白菜可以吃了。厨子捞几颗白菜问掌柜的怎么做。”

薛理闻言想过去，又不想沾染一身油烟味，犹豫片刻，选择去市场给林掌柜买一把匕首用来防身。

待薛理从菜市场回来，除了林知了，店内所有人看他的眼神都变了。薛理稍稍一想就知为何，“都知道了？”

薛瑜满心佩服：“三哥，你太厉害了！”

东宫出来的小太监连声附和：“薛大人，你还是我以前认识的薛大人！”

薛理不由得笑出声：“别高兴太早。找仁和楼麻烦的人就在路上！”

小太监脱口道：“不怕！”

薛理面上点头赞许，心里还是有些不放心，因为他和林知了面对的是一群眼皮子浅的蠢货，无法预料他们会怎么做。

好在仁和楼的东家是太子殿下，那些人想给林知了添堵也不敢在仁和楼弄出人命。只要不出人命，无需劳烦太子，他和林知了二人就能解决。

林知了从厨房出来：“先前听你说午后再去刑部？是现在吃点东西，还是待会去店里？”

“有没有新菜？”薛理言外之意，若有新菜，他去店里吃。

林知了点头。

薛理把匕首放屋里就去洗手。

林知了令伙计厨子往店里搬东西。

天寒地冻，吃蒸饺的少了，又因为被抢生意，近日蒸包蒸饺加上水晶饺也只做一笼屉，余下的全是馒头和花卷。不过今日反常，林知了和厨子以及伙计们包了三四百个饺子。而这些饺子不是用来蒸，是用煮面的锅煮。

林知了先给薛理煮一碗，加了清汤和葱花，冒着浓浓的热气，看着就有食欲。

熟客进来最先看到薛理的饺子，又因为他以前从未见过仁和楼卖水饺，就觉得这饺子跟以往不同，只能用水煮。

食客到灶台前问厨子，薛大人吃的那种饺子卖不卖。

厨子点头：“你不一定吃得惯。”

“怎么了？”熟客好奇。

厨子：“酸白菜馅的。我们尝过，有人吃不下去。你是来一碗，还是吃面？”

熟客想尝尝鲜，就来一碗饺子，又让厨子称半斤酱香饼。看到厨子换平底锅——烙饼的锅没有油，做酱香饼的锅有油又有酱，不能用同一口锅，熟客因此嫌麻烦，就问林知了，为何不再搞个大炉子。

林知了：“不是我不想。灶台那边没地方。近日我在琢磨，是不是在窗户那边支个案板，再弄个炉子，对着窗户做酱香饼。日后只想买饼的人也不用到店里排队。”