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第121章 腌制云南宣威火腿（第3页）

窗外北风呼啸，新糊的窗纸沙沙作响。

老两口也是难得的睡了个舒服觉。

第二天天刚蒙蒙亮，林振中就轻手轻脚地起了床。

他披上棉袄，踩着院子里厚厚的积雪，先去东屋门口听了听动静。

老丈人那震天响的呼噜声隔着门板都听得一清二楚。

“看来灵泉水效果不错。”

他嘴角微扬，转身往厨房走去。

厨房里，昨天猎到的岩羊已经被剥皮分割好，整齐地码在案板上。

林振中挽起袖子，从墙上取下砍刀，开始将羊肉进一步分解。

“后腿肉做火腿。。。。。。肋排熏制。。。。。。”

他一边嘀咕着，一边麻利地下刀。

锋利的刀刃划过鲜红的肌肉，发出细微的“沙沙”

声。

“振中？”

徐清雅揉着眼睛站在门口：“这么早就忙活？”

“吵醒你了？”

林振中回头冲媳妇儿笑笑：“趁着天冷，把肉处理了。

你去多睡会儿。”

徐清雅摇摇头，系上围裙走过来：“我帮你。

爹娘这些年没吃过几顿好的，这些肉得仔细收拾。”

小两口正说着，院子里传来“咯吱咯吱”

的踩雪声。

徐文柏披着羊皮袄，精神抖擞地走了进来：“好家伙，这一觉睡得。。。。。。”

老丈人突然顿住，深深吸了口气：“这羊肉味儿，香！”

“爹，您怎么。。。。。。”

“睡够了！”

徐文柏搓搓手。

“来来来，我教你们怎么腌云南宣威火腿。

当年在那儿时，跟当地人学的，保准好吃！”