669小说网

第513章 锅不是这么拿的（第2页）

裁决官的眼中，数据流再次开始飞速运转。

“根据标准食谱第三千七百二十一条，考虑到鸡蛋的蛋白质凝固点和脂肪乳化效率，最佳油温应为八十二点三摄氏度，误差不得超过正负零点零一。”

他说得斩钉截铁，如同在背诵一条宇宙公理。

“放你娘的屁！”

胖厨子一口唾沫啐在地上。

“老子问你，是‘感觉’！”

他指着那口锅。

“油倒下去，什么时候，油的表面，会像老头子额头上的皱纹一样散开？什么时候，油的边缘，会开始冒出第一缕若有若无的青烟？”

“这……”裁决官的处理器，第一次出现了过载的迹象。

这些描述，无法被量化。

这些数据，不存在于他的任何一个数据库里。

“野蛮！简直是野蛮人的呓语！”

金勺阿贝尔再也无法忍受。

他大步走上前来，脸上满是神圣不可侵犯的愤怒。

“烹饪是一门科学！是艺术！不是你们这种街头杂耍！”

他从怀中取出一支银色的，如同探针般的仪器。

“这是分子热感应仪，能精准测出零点零零一摄氏度的温差！”他高举着仪器，像在举着真理的权杖。

“用感觉？用皱纹？用青烟？这是对食材的亵渎！是对‘完美’的背叛！”

赵振宇掏了掏耳朵，懒洋洋地走了过来。

“我说，金勺子。”他瞥了一眼阿贝尔手里的仪器，“你是打算用那玩意儿炒菜，还是打算用你的嘴炒菜？”

“你懂什么！”阿贝尔怒视着他，“没有精准的数据，就没有完美的味道！”

“是吗？”赵振宇笑了，“我看你们那位‘第一主厨’，数据挺精准的，怎么把自己给炒没了？”

“你！”阿贝尔被噎得说不出话，脸色涨成了猪肝色。

胖厨子根本没理会他们的争吵。

他从油罐里舀了一勺猪油，扔进锅里。

“滋啦——”

白色的猪油在热锅中迅速融化，一股浓郁的香气，瞬间弥漫开来。

“看好了，新来的！”他冲着裁决官吼道，“别用你的眼睛看，用你的脑子记！”

他没有等。

他一把抓过裁-决官的手，强行塞到锅柄上。

“拿稳了！”

裁决官的身体，比钢铁还要僵硬。

“颠勺！”

胖厨子低吼一声，用自己的手，覆盖在裁决官的手上，猛地向上一抬。