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第503章 暗扬销魂蛋炒饭（第3页）

一小碟盐。

再无他物。

“这是……”郑涛在船上分析，“这是营养价值最低的d级食材。”

“他们在羞辱人。”林野冷冷地说。

阿贝尔没有在意食材。

他戴上分析目镜，拿起那颗鸡蛋，在光线下旋转，观察。

“蛋壳厚度零点三毫米，气室大小正常，蛋黄位置偏离中心二点一七度。”

他拿起米饭，用镊子夹起一粒。

“米粒含水量低于百分之十二，淀粉结构已部分老化。”

他放下工具，看向胖厨子，眼神像在看一个原始人。

“这样的食材，也能称之为‘饭’？”

胖厨子压根没理他。

他抓起那碗饭，用鼻子闻了闻。

“嗯，隔夜饭，火气散得差不多了，正好。”

他又拿起那颗蛋，在耳朵边晃了晃。

“蛋黄还挺精神。”

他笑了。

阿贝尔那边已经开始。

他将鸡蛋打入一个恒温容器，用超声波震荡仪，以每秒三万次的频率，将蛋黄与蛋清完美混合。

他将米饭倒入一个负压分离器，让每一粒米饭都分离开，并恢复百分之十五的含水量。

他的每一个动作，都像教科书一样标准。

整个过程，安静，高效，充满了科学的严谨。

而胖厨子这边。

他把锅烧热，倒油。油是差评号上带来的，带着一股说不清的陈旧味道。

他把鸡蛋直接磕在锅沿，“啪”的一声，单手打进锅里。

蛋液在热油中“刺啦”一声，瞬间膨胀，金黄色的边缘泛起焦香。

他没等蛋全熟，就把那碗干硬的米饭，“哗啦”一下全倒了进去。

“当！当！当！”

锅铲与铁锅的撞击声，粗暴而直接。

米饭结成的硬块，在锅里被他用锅铲暴力拍散。

“他在破坏米粒的结构！”阿贝尔身边的一个学徒惊呼。

“他在浪费蛋液最鲜美的时刻！”另一个学徒痛心疾首。

胖厨子满头大汗，手臂肌肉虬结。

他开始颠勺。

整锅的米饭和蛋液，在他手中仿佛失去了重量。