等夏氏生蚝煎卖完所有食材,闭店清账的时候,洪涛已经累到坐在一旁,大口大口地喝水。
他一个人要负责炸所有的鱿鱼炸,也没有人接手,确实是累。
特别是那油锅前的温度,本来就不低,天气又热,他站在油锅前,也是不断地流汗。
“洪涛哥,辛苦你帮我炸了一下午的鱿鱼炸。”
夏婉儿一边给洪涛擦汗,一边关心地说道。
洪涛说道:“这油锅前的工作,是真的不好干,太热了。”
“婉儿,我觉得,我们要弄点酸梅,山楂回来煮汤,让给员工们喝一下,解解暑。”
“不然长期这样下去,很可能会让员工们中暑。”
洪涛更担心的是,员工们的热射病,这病一旦发作,很可能是会死人的。
一旁歇息的两名员工,听到洪涛这话,脸上也是露出一抹感激之色。
他们每天站在油锅前,确实是炸得浑身冒汗。
即便他们不停地喝水,也依旧没办法缓和这种暑热。
如果能喝点酸梅汤的话,对他们来说,确实是有好处的。
“酸梅汤吗?”夏婉儿闻言,脸上也露出若有所思的表情。
她之前,倒是没有注意到这一点。
以前她在集市摆摊的时候,都是上午去卖,卖得快的时候,两个小时就能卖完所有的生蚝煎,所以也没觉得有多热。
而现在,夏氏生蚝煎的买卖,是从上午开到下午的。
从中午开始,日头就很晒了。
她之前还真没注意到,员工们炸了一个下午,脸都炸红了。
现在被洪涛这么一提醒后,夏婉儿也点头道:“行,明天我就去买酸梅和山楂,给员工们煮酸梅汤喝。”
“其他的分店,还有加盟店,也要落实这一点,员工是我们最宝贵的财产,不能让他们受到损害。”
洪涛正色道。
夏婉儿闻言,也是认真的点了点头。
见到夏婉儿听进去自己的建议后,洪涛也不再说什么。
很快,夏婉儿也盘好了帐。
此刻,员工们也都已经收拾好店里的东西,下班回家了。
“洪涛哥,我们店今天一天的营业额算出来了。”
洪涛闻言,好奇地问道:“哦?今天的营业额是多少?”
“一共是588块钱,比昨天足足多了将近200块钱。”
夏婉儿激动地说道。
洪涛一听,也有些诧异道:“这么多?”
现在可是八十年代中期,普通人一个月的工资,也才三四十块钱。
夏婉儿的这个夏氏生蚝煎店铺,一天居然就有将近600块钱的营业额。
除开所有成本,保守估计,都还有三百多块钱的利润。
这等于说,夏氏生蚝煎一天的利润,就是普通人一年的收入。
夏婉儿靠着这一个店铺的收入,只需要一个月的时间,就能成为万元户。
而夏婉儿,可是有两个这样的店铺。
“婉儿,你现在赚钱的速度,都快赶上我了。”
洪涛笑着说道。
夏婉儿闻言,也是说道:“洪涛哥,这不还都是你教的好吗?”