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第757章 未来规划(第5页)

说完,看向了杨小乐。

杨小乐笑着点了点头。

有两把刷子。

这里有好几款酱油,有浓口,有淡口,种类非常多,不同的酱油用在不同的菜式上。

他特地提前将酱油灌装在普通的瓶子上。

就是想看看招的厨师有没有水平。

冈本太郎连续品尝了好几种酱油,至少大品牌的酱油都说出了名头和来历。

让杨小乐暗自点头。

不说手艺如何,至少这一手,大部分的厨师都做不到。

接下来自然是芥末了。

“静冈山葵,溪水滋养的清甜辣味,最佳赏味期:研磨后10分钟之内超过时间,味道就会变差。”

杨小乐眉毛一挑。

不错。

可以。

材料弄完了以后,最后是酱汁。

冈本太郎尝了一口,脸上一阵的奇怪:“抱歉,北川君,我可以不可以问一下,这个料汁来自哪里?”

杨小乐一阵奇怪:“怎么了?”

冈本太郎想了一下说道:“这款料汁,我只有在东京品川尝到过,他们的配方是不外传的,您是怎么有他们配方的。”

听到这话杨小乐笑了笑:“这是我调配出来,你再尝尝其他的”

这话让冈本太郎一阵的惊讶。

思索了一下,开始尝尝其他的酱汁。

每种都很有特色。

什么也没问。

安静的开始处理料理。

三文鱼、扇贝、金枪鱼、鳗鱼……

厨房里还有其他人,在冈本太郎的招呼下,开始了制作。

毕竟今天算是第一次正式做饭,很多事情都没提前准备,所以工位没那么熟悉。

时间一点一点的过去。

几种刺身纷纷上桌。

鳗鱼饭也在烤制中,这种鱼需要三烤三淋酱汁,最后才能出锅。

材料不是很充足。

但是这难不倒对方。

杨小乐则是细细品味着上来的菜。

这次他是真的感觉这家伙是有水平的。

和上次那个日料店的松下老头手艺要好很多,仔细说的话,还真的说不上来,反正就是比之前的要好吃。

话说,没经过井水升华出来的东西,质量确实差了一些。

吃起来能感觉到差距。

除了刺身和盖饭,还有天妇罗等等特色的菜式。

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