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第136章（第2页）

突然铺子门口突然停了一辆马车，从马车上下来一个中年男人和两个年轻小子。

中年男人一副大户人家管事的打扮，身后两个年轻人怀里各抱着一个食盒，三人走进店里。

看着突然进店的三个人，整个店里顿时安静了下来，因为在场的人能明显看出开对方的穿着打扮不一般。

中年男人在看见铺子里的顾文承后眼里露出一闪而过的意外。

中年男人走上前去拜礼，“没想到顾秀才今日也在铺子里。在下林复盛是县令府的人，我家夫人早就听说您家夫郎开的这间饸烙面馆味道一绝，今日特意让我过来买几碗。”

顾文承没想到刘夫人竟然会派身边的人来买饸烙面吃。

“林管事。”顾文承点头示意，话到嘴边转了个弯，“要买几碗？”

林管事笑道：“要六碗。我听说这边还有特色的小菜和卤肉，也一样来一盘。”

顾文承点头，“请你稍等。”

顾文承看向身边的姜余，“小余，你亲手调制的小菜味道最好，把咱们铺子里所有的

小菜都来上一碟吧。”

姜余刚开始听到对方说是知县夫人让他过来买面的时候的确是有一瞬间的慌乱。

知县夫人是什么身份，自己这小铺子竟然能把对方身边伺候的人招来，简直是不可思议。

但是，当姜余看见顾文承的眼睛以后，他一下就镇定下来。

“没问题。”

姜余自信的看向对面的林管事，露出一个笑容，看向桌面旁边摆放的卤肉介绍道：“这是我们小店秘制的卤肉，香而不腻，肉质浑厚，配上本店特制的调料拌匀，一口下去，满口留香。”

一边说着姜余，一边利落的把几样卤肉切成薄片，然后淋上蒜水，麻油，醋，酱油，少量辣椒油提香，翻拌均匀后装盘。

看着这一盘色香味俱全的卤肉，林管事三人同时不自觉的咽了一口口水。

香，实在是太香了，光看着就让人食欲大增。

除了卤肉以外还有一盘盐水花生拌小芹菜，一盘凉拌腐竹和豆腐丝，一盘撒拌和菜。

在姜余走到后厨想要多加一道小葱拌豆腐的时候，突然看见一旁放着几朵荷花。

“这是谁拿来的？”

姜余拿起一块豆腐放在案板上切成块。

芸娘道：“是刚刚顾秀才拿回来的，现在天气转凉，没想到还有荷花开着。”

姜余脑子里突然想到一道名叫雪霞羹的菜，小时候母亲曾经做给他吃过。

葱的味道大，知府大人是文人，那知府夫人说不定也是饱读诗书，若是小葱拌豆腐毕竟味道较为辛辣，若是换成雪霞羹就在好不过了。

“芸姨，你帮我切些姜丝，我要做雪霞羹。”

芸娘微微一愣，然后拊掌笑道：“不错，这道菜好。”

姜余把荷花是花瓣摘下，放入一边已经沸腾的锅里汆烫一小会儿，然后立马捞出。

“我来摆盘。”芸娘走到姜余身边，开始在盘子里摆放荷花的花瓣。

花瓣整齐堆叠的摆放在盘子上，围成一圈。