要是不迭代更新的话,国外很容易就会出现模仿,甚至是比原品还要好。
毕竟国外的工业能力,可比现在的国内,要高出不知道多少倍。
饭堂的师傅们迅速行动起来,他们找来一辆平板车,小心翼翼地将两只肥猪搬到车上,然后拉回饭堂。
一回到饭堂,师傅们就开始分工合作。
几个年轻力壮的师傅负责杀猪,他们先把肥猪从车上卸下来,然后用绳子将猪的四条腿绑紧,防止猪乱动。
接着,他们拿起锋利的杀猪刀,找准位置,迅速地将刀刺进猪的喉咙,猪血顿时喷涌而出,流进了事先准备好的盆子里。
猪血要是放不干净,猪肉很容易有骚味,所以师傅们处理得格外小心。
其他师傅则忙着准备烧水、烫猪毛。
他们在大锅里加满水,然后生火加热。
不一会儿,水就烧开了,热气腾腾。
师傅们将杀好的猪放进热水里,开始烫猪毛。
他们用特制的工具,一下一下地刮着猪毛,动作熟练而迅速。
猪毛刮干净后,师傅们又将猪冲洗干净,整个猪身变得白白净净。
接下来就是分割猪肉了。
师傅们拿出锋利的砍刀,将猪身分成不同的部位,有排骨、五花肉、里脊肉等等。
每一块猪肉都切得大小均匀,摆放得整整齐齐。
与此同时,饭堂的其他工作人员也没闲着,他们开始准备配菜,有白菜、土豆、粉条等等。
他们将这些配菜清洗干净,切成合适的大小,准备和猪肉一起烹饪。
为了能让工人们中午就吃上猪肉,整个饭堂都忙得热火朝天。
师傅们在厨房里不停地忙碌着,有的在炒菜,有的在炖汤,有的在蒸馒头。
厨房里弥漫着浓郁的肉香味,让人闻了直咽口水。
工人们在车间里也无心工作,心里都盼着赶紧到中午,好去饭堂品尝美味的猪肉。
终于,到了中午开饭的时间。
工人们早早地就来到饭堂门口排队,队伍排得长长的。
当饭堂的门打开,工人们鱼贯而入。
他们看到餐桌上摆放着一盆盆香喷喷的猪肉菜肴,有红烧肉、排骨炖土豆、白菜猪肉炖粉条等等,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
工人们迫不及待地拿起碗筷,开始大快朵颐。
他们一边吃着猪肉,一边对周益民赞不绝口。
“周股长可真是我们的福星,这猪肉太好吃了。”
“是啊,好久没吃到这么香的肉了,今天可得多吃点。”
工人们的脸上洋溢着幸福的笑容,整个饭堂充满了欢声笑语。