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第591章（第2页）

“行，我来帮你们腌肉！”

老板撸起袖子，就要上手。

“等等。”

江铭拦住了他。

“老板，我教你几个腌肉的配方，保证味道一绝！”

唐又菡在一旁惊讶地看着江铭：“老江，你还会腌肉？看不出来啊！”

江铭神秘一笑：“这你就不知道了吧？我可是深藏不露！”

接下来的时间里，江铭和老王一起，开始腌制各种肉类。

江铭清了清嗓子，开始了他的“腌肉教学”。

“第一种，蜜汁排骨。蜂蜜、酱油、料酒、姜蒜末，比例是。。。。。。”

他一边说着，一边比划着，像个经验老道的厨师。

“第二种，香辣鸡翅。辣椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、老抽。。。。。。”

他报出一连串调料，听得老王一愣一愣的。

“第三种，蒜蓉烤虾。蒜蓉、葱花、盐、胡椒粉。。。。。。”

老王一边认真地记着，一边按照江铭的指示操作。

他活了大半辈子，还是头一次听说这么复杂的腌肉方法

。以前他烤肉，就放点盐巴、辣椒面，没想到还有这么多讲究。

“小江啊。”

老王一边忙活着，一边忍不住感叹。

“你这手艺，不去开个烧烤店真是可惜了！”

江铭哈哈一笑：“开店太累了，我还是喜欢吃现成的。”

唐又菡在一旁洗着蔬菜，嘴里嘟囔着。

“早知道这么多东西，就应该把那群家伙都叫过来一起弄，现在就我们三个忙活，累死人了！”

他手里抓着一把油麦菜，嫌弃地甩了甩上面的水。