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第506章（第3页）
「山石渡」的培根都是他们自己做的，冰箱里现在有成块成块的五花肉，既然切成片之后可以做培根，那他为什么不能切成块做东坡肉呢？
“可……唉！这叫什么事儿啊！”
对啊！还好当初买的都是带皮的肉，可以后期进行随意加工，这么简单的法子怎么自己没想到呢？
………………
………………
“小姐，您的东坡肉，久等了……”
“这就是你们山石渡的态度？”
西餐摆盘，通常来说就是用酱汁进行装饰，其实不管是什么餐，只要遵循一个“少量盛装”的原则，再加上“巧用酱汁”，分分钟就能变得高大上。
而摆盘的方式也分为很多种，勾画法，拖尾法，滴坠法，杯压法，转盘法，压模法，摔酱法……
只要想摆，就没有摆不出来的，可面前的这个就很普通了，只是很普通的装了起来，一点也看不出所谓的诚意。
“这道菜真的给你们主厨看过了吗？”
摆盘虽然不能提升味道，但可以提升心情。
叶疏云这找的都是些什么人，这种低级的毛病也能犯，开除都不过分吧？
“这……”
“算了算了！我也不计较那么多，味道好就行！”
女人用筷子夹起一块肉，可才刚刚夹起，眉头就死死蹙在了一起，随后又将那块肉放回了盘中。
“你们没搞错吧？这是给人吃的吗？”
“啊？”
侍者此刻满脸的愕然，完全不知道发生了什么。
“做菜能不能用点心，外面都要化了，里面还是硬的，你们的时间就这么赶吗？”
根本就是用中火赶出来的，里面熟是熟了，但远远没有达到入口即化的层次，这样的东坡肉，也配叫做东坡肉吗？
“退菜！”
老友
“主厨，这份东坡肉退菜……”
……
……
……
听到「退菜」二字，整个后厨顿时陷入了沉默，只剩锅铲碰撞的声音，没人敢说一句话。
男人皱着眉头满脸不悦，脸色也瞬间阴沉了下来，就连空气都夹杂着三分寒意。
“什么时候上的？为什么我不知道？！”
刚刚因为手上有事情，没能一直守在传菜口，做这个的人是不是不想干了，不知道上菜前要经过自己检验吗？
现在倒好，居然还被人家退了回来，如果是因为其他的还好，可要是因为味道……
“那什么！我刚刚看你在忙，就没打扰你了……”
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