艾希和高敏真打探完这件事之后,万福楼就已经有所行动了。
当天下午,万福楼直接请了老年腰鼓队,举着他们的招牌到处宣传。尤其是酒楼附近的街道,这种传统的宣传方式,总是令人难以忽视的。
他们的宣传牌上,明明确确的写着,“本店重金请来了世恒酒楼主厨”,这一句话。然后还简单直白地宣布,因为尝试新的风格,所以一周之内去酒楼吃饭的顾客一律打八折。
报纸杂志上,他们也请了王记者所在报社的对家宣传,艾希猜测,王记者之所以没接,完全是看在之前斗菜的情面上。
李家显然也重视到了网络的重要性,微博上也找了一些人营销,还买了热搜。
于是,艾家原本极力捂着的秘密,瞬间就曝光无疑。
大众这下明白了,为什么世恒酒楼的厨房会放假,纷纷感叹,原来是丢了主厨。
当晚,世恒酒楼的生意跌到开门以来最差,就连酒店的入住率都下降了不少。
艾希无法再坐以待毙,直接回了家里,她有些想法,想要和爸爸他们面谈。
家里的气氛仍然不算好,生意上出了问题,谁心里都不好受。
一家人坐在一起,没有多余的客套话,艾希直接问艾世恒,“爸,主厨的事有眉目了吗?”
艾世恒摇了摇头,“我不想随随便便找一个主厨,必须尝过味道才行,这件事太重要了,酒楼的事不处理好,说不定会间接影响酒店的生意。希希,这关乎艾氏的名誉,你能明白吗?”
艾希当然明白,这不仅仅是名誉,还是检验艾氏面对危机的处理能力。如果就丢了个主厨,艾氏就没辙了,谁敢信任这样的企业啊。
“爸爸!”艾希煞有介事地喊了一声,然后问:“你相信我吗?”
艾世恒莫名其妙地看着她,“怎么问这个,爸爸什么时候不相信你了?”
她微微笑了下,然后说:“那爸爸愿意让我来当艾氏的主厨吗?”
“我不同意!”连玉燕抢在了艾世恒前面拒绝她,“艾希,事情还没到山穷水尽的地步,我希望你能认真念完大学。就算我们没办法解决这个问题,也能和方家商量对策,没必要牺牲你的个人时间。况且,你现在还要协助方瑾超治疗他的味觉失灵,你哪儿来多的余力!”
艾希料到了妈妈会这么激动,难得的没有和她顶嘴,态度十分好。
她温言细语地说:“妈,你先听我说完。我的确是想做酒楼的主厨,但我想的是要不要趁此机会,直接给酒楼转型。”
“哦?”艾世恒来了兴趣,“怎么转型?”
艾希这才娓娓道来,“我们餐厅可以继续做,但却没有必要还像以前那样做传统中餐,可以转成那种私房菜的风格。唔,这么说吧,我们没必要再来多少客人,做多少菜,可以改成一天只接固定的单子这样。如果当天单子满了,可以提前预约第二天的,相当于搞个‘饥饿营销’。”hr
()
span传送门:||