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第47章（第2页）

苏扬脚步有片刻的凝滞，旋即笑着答：“好啊。”

于是，原本普通的一餐饭，居然有了一丝竞技感。

艾希的糖醋鲤鱼、百花大虾和煮干丝，没有一道菜是不考刀工的。索性她前世没少用鹅肝啊、萝卜啊之类的来雕花，这些菜虽然她很少做，但有美食系统的加成和刀工底子，她也权当新的尝试，反正也不是和苏扬在正式比拼。

苏扬今天要做的是羊方藏鱼、狮子头、水晶肴蹄，都不是炫技刀工，而是重在食物本身的烹饪。

两人的菜各有千秋，就看“评委们”的感受了。

艾希将所有的食材准备完毕之后，开始“雕虾”：先挑脊去筋，除去虾米，剥掉虾皮；再去腿留尾，以清水洗净，剖腹，用刀切到23深，令脊背相连；最后再在肉面上剖上十字花刀，用精盐、绍酒腌渍入味。2

百花大虾最难的部分，将虾雕花，就已经完成，后面的点缀部分，以及摆盘都十分简单了。

她抬头望了眼苏扬，本来还担心对方会时不时看自己这边，影响她和食材的交流，所以她还提前和食材交代了，自己不一定开口说话，要他们到时候提醒自己。

但现在看来，她似乎想多了，苏扬完全沉浸在自己的菜里面，根本就不关心她的进度。

艾希便继续切自己的干丝，要将豆腐切成头发丝这么细，也是丝毫不能分心的。

于是，整个厨房就只有“噔噔噔”的切菜声，以及咕噜噜熬汤的声音，两个厨师都闷着一言不发。

“天啦，艾希姐姐，你要把我凌迟了吗，切这么细干嘛！”豆腐皮惊恐地尖叫。

艾希不理会，继续“噔噔噔”切它。

“ord天，作为一只鱼，我第一次和羊肉待在一起，这羊味儿好大啊！这位帅哥，你别这么猎奇好吗！！！”苏扬那边的鱼咆哮道。

但苏扬根本听不见它在嚎叫什么，继续将它和羊肉摆盘。

“噗——”艾希忍不住笑了一声。

苏扬抬头，奇怪地看着她问：“怎么了？”

她手上动作一顿，豆腐丝断了好多，“哎，豆腐丝切坏了！没事没事，你继续忙，别管我。”

但苏扬目光落在她的菜板上，面色一顿，问：“你这是在切干丝？”

艾希笑了笑，“是啊，我之前不是批评你干丝的汤没吊好吗，我不能让你觉得我是在瞎批评啊，所以昨晚就开始吊鸡汤了。”

苏扬眉目一顿，这才停下手中的动作，目光移向艾希其他的食材上面：鲤鱼、醋、料酒、糖、花虾、火腿、红辣椒、黄蛋糕、鸡脯肉沫……

有很多记忆在他脑中一闪而过，他满脸惊讶，问：“你这是要做鲁菜的糖醋鲤鱼和百花大虾？！”hr

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