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“阿禄。”赵掌柜从楼上下来，第一件事就是把福禄扯到后院，小声地问：“这粥一会儿就能卖完啊。可二十文钱赚不了几个钱。要不，咱们把粥价提高，你看行不？”

“这是您的店，您想怎么样都行，不必问我的。”福禄一听他这话，便在心里叹了一口气。

道理他已跟他说过了，他要是贪图眼前这点小利，他也没办法。看赵掌柜这样子，也不是做大事的，双方的合作估计也长不了。看来，小姐弄出来的鱼粉得尽早另找人合作才好。酒楼的事，也没精力去管了。

果真，福禄这气刚叹完，赵掌柜便期期艾艾地道：“那个……阿禄啊，你既然其他的菜还种不出来，那这白菘你能不能多种点啊？这一点点量，实在不够卖啊。”

福禄望了望天，重重地呼了一口气，这才耐心地道：“赵掌柜，这菜很难种的，出产很少，而且成本很高，否则也不会现在才面世，而且量还这么少。你的要求，我实在无法满足。”

“那你看这样行不行？我出一些钱，就当合股，你种菜，我包销；人手不够，我也帮找些人给你使唤，工钱全由我来付。你看如何？”

福禄终于知道自己错了，而且错得很离谱。

刚刚才讲人家赵掌柜眼界不高，贪图小利。现在才明白，原来人家是大智若愚，大套子在后面呢。

如果自己真是一个没见过什么大世面的小伙子，非得被他套进去不可。

他要真是靠技术种菜，赵掌柜这触角一伸过来，他的技术不但有被人偷学的危险，往后这菜种多种少，价钱卖高卖低，可就不由他说了算了。在赵掌柜的人没把种菜技术学会前，他就整一个赵家的高级技术人员啊。

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因吃饭的人数多，冬瓜一刨就是十几个。

穷苦人家的女孩子，做家务都是一把好手。三个女孩子动作迅，很快就各刨好了一个。李厨子做饭，赵厨子拿起她们刨好的瓜用水一冲，就放到砧板上切成两半，将瓤挖出来，然后“哚哚哚”地切起来。

运刀如电，快得看不清那刀是如何动的。只看到刀过之处，两厘米正方的冬瓜丝便从刀的那头出来，一根根大小一样，标准得跟机器制造出来的一样。

这厨子。看来是专业出身啊！

绿竹看得两眼直冒光。

到了这古代，她最遗憾的就是上一世没有去学烹饪。

虽然她做吃的很用心，但毕竟不是专业出来的，底气不足，总感觉如果再专业一点。做出来的味道一定会更好。

她不由开口问道：“赵大哥、李大哥，这几天我们吃的菜都是你们做出来吧？味道真好！而且赵大哥这冬瓜切的，也太有水平了。你们这厨艺是从哪儿学来的？”

被人赞扬崇拜，俩厨子自然高兴。赵虎笑道：“我们做的菜你们喜欢就好。至于这厨艺，就在这山庄学的。”

“真的？”绿竹手里的冬瓜差点滚到柳儿脚下。她也顾不得拣回来，连忙问：“我们可以学吗？”

赵虎停下手里的刀，看了绿竹一眼，摇摇头：“你们学完识字和规矩，就可以学各种本事了。不过，厨艺班向来不招女孩儿。”

绿竹听到前半截。心里大喜；待再听到最后一句，却心里又一凉，赶紧问：“为什么？”

赵虎低下头去继续切瓜：“不知道。反正我们当时是十五个人学厨艺，就没有一个是女的。”

“那女孩子向来学些什么本事？”

赵虎又摇摇头：“不清楚。”

绿竹想起到了这里，除了第一天傅衡召集时她见了男孩子们一眼，其余时间都没机会照面，便知道赵虎所说不假。

因为没有接触，就像她们不知道男孩儿们现在在学些什么一样，他们自然也不知道女孩儿们学什么。