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第130章 麻辣兔丁（第5页）

起锅烧油，等油温至五成热的时候，将腌制过的兔丁倒入锅中炸制。

直到兔丁的水分炸干，呈金黄色就可以捞出沥干油分。

锅中留有底油，等油温四成热的时候。

将姜，葱，蒜，香菜，八角等调料加入锅中。

小火炸至金黄，再将那些调料都给捞出。

最后是将兔肉，辣椒与花椒一块加入锅中炒香。

再倒入之前掏出备用的辣椒籽翻炒均匀。

放入适量的花椒面，蚝油，老抽翻炒均匀。

最后撒上白芝麻，一道麻辣兔丁是制作完成。

洛珈亲自将麻辣兔丁，红烧牛肉与东坡肘子一块，送到了餐桌上。

然后是亲自上到二楼的娱乐室，招呼还在观看电影的四人下楼用餐。

景恬四人看着还没有看完的电影。

心中是犹豫了一秒，就按下暂停，起身走出了娱乐室。

电影可以待会再继续观看。

新鲜出的美食如果没有趁热品尝。

那影响可是会非常大。

对着负责分发筷子的憨憨道了声谢。

几人就迫不及待的将筷子伸向了今晚推出的新菜式麻辣兔丁。

一人夹起一块兔肉就放入嘴中。

经过炸制还有煸炒，不管是兔肉的表面还是兔皮都是又香又酥。

内部的兔肉却还完美的保持着鲜嫩弹牙的状态。

让这麻辣兔丁食用起来的口感是变得更加丰富。

沾裹上麻辣鲜香的汤汁。

给味蕾是带来了无穷的刺激，麻辣的让人大呼过瘾。

同时也刺激的黄小明与郭经飞，又动了想小酌一杯的想法。

并且目标非常明确，想要品尝一杯白酒。

然后是让憨憨帮忙上了一瓶五粮液。

原本郭经飞是想要让憨憨帮他们上一瓶闷倒驴或者草原白。

体验草原大口吃肉大口喝酒的快感。

毕竟先送上的三道菜都是肉菜。

红烧牛肉与东坡肘子下酒也挺不错。

但被黄小明给制止。

他只想要小酌一杯，可不是真的想要醉倒。

闷倒驴和草原白可都是超过六十度的烈酒。

喝多两杯，他们两个都得让人抬回去。