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第314章 有什么谢不谢的大哥请小弟吃东西不是很正常吗（第1页）

第314章有什么谢不谢的，大哥请小弟吃东西，不是很正常吗？

接着唐晨又开始做其他的海鲜了，

大龙虾呢，也得好好处理一下。（读者先吃）

他会拿出了新鲜活力十足的大龙虾，稍微处理了一下。

确保它们在蒸制过程中能够保持原汁原味。

蒸制时间一般保持在8分钟，确保龙虾的肉质鲜嫩，口感丰富。

在酱料的调配上，唐晨独创了一种带有柠檬和蒜香的酱料。

具体的调料包括大蒜、柠檬汁、白葡萄酒、牛油。

大蒜是要压碎后与橄榄油一起翻炒，释放出浓郁的蒜香。

新鲜的柠檬汁与龙虾的甜美肉质相得益彰，既提鲜又增添一丝酸味。

少许白葡萄酒的加入，是为了能够提升酱料的层次感，带来轻微的酒香。

牛油的加入让酱料更加丰富，口感更加醇厚。

蒸好的龙虾，唐晨将其放入一碗中，淋上事先调制好的酱料。

点缀上一些香菜，味道更加扑鼻。

这样吃起来，虾肉的鲜美与酱料的香浓相得益彰，每一口都充满了海洋的滋味。

还有清蒸海螺。

海螺的处理也同样讲究。

唐晨将其清洗干净，并用小刀轻轻割开螺肉。

接着，他将螺肉轻轻剁成泥，放回螺壳内。

为了增加味道，他会加入一些姜蒜末，少许的黄酒以及清汤，确保螺肉在蒸制过程中吸收了调味料的精华。

蒸制的时间大约为6分钟。

蒸熟后，唐晨将海螺肉取出。

调制了一种由香菜、蒜蓉、酱油和香醋混合而成的独特酱汁。

再将酱汁均匀淋在海螺上。

轻轻撒上一些葱花、香菜。

蒸海螺的美味就在此啦。

酱汁的浓郁和海螺的鲜嫩交织在一起，口感层次分明。

做好这两款海鲜后，直接上转盘。

然后继续做扇贝。

扇贝的处理也是有讲究的。