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第363章 解锁蝲蛄各种吃法（第2页）

“对啊，是咱们这里的菜色，说是豆腐，但是却没有豆腐在里面，都是蝲蛄肉做的。”

陆青阳来了兴趣，蝲蛄的肉质本来就很鲜美。

“就是麻烦了一些。”

“好吃的东西不怕麻烦。”

他剥了两只蝲蛄，确实觉得有点麻烦，不止要去掉壳，还要去掉虾线。

正好看到狗娃和几个孩子在外面玩耍，他便把几个小孩叫了过来。

“你们想要吃糖吗？”

小孩子一听到糖，瞬间就亮了起来：“要吃！我们要吃糖。”

“既然想吃糖啊，肯定是要付出劳动力的。”

“什么劳动力啊，大队长你要我们做什么啊？”

陆青阳端来了两盆子蝲蛄，你们帮我把这些蝲蛄全部剥好，每个人五颗糖。

“啊……这么麻烦啊。”

但是一想到五颗糖，这些小孩子又眼巴巴的望着他，“能不能多两颗啊？”

“行，每人十颗糖。”

所有的小孩子都开始欢呼起来：“哇，好多糖。”

这时候的小孩子，只有过年的时候才有机会吃点糖，平时糖果那就是奢侈品。

于是欢欢喜喜的开始剥起了蝲蛄来。

而且他们从小就生活在这里，平时也会钓鱼钓虾，干这样活儿，也是得心应手。

“大队长，你好厉害啊，从哪里抓来了这么多的蝲蛄。”

“当然是河里面了。”

“蝲蛄喜欢待在干净的水里，很难抓到的，大队长你可真厉害。”

狗娃和一众孩子们待在一起，开始剥起了虾壳。

他已经尽量让自已和平常的小孩子一样了，表现的太怪异的话，父母会有所怀疑。

还有旁边这个新当上大队长的姐夫，老是用一种探究的眼神看着他，想想有些恐怖。

有了好几个小朋友的帮忙，蝲蛄很快就剥好了，

只可惜这么两大盆的蝲蛄，只剥出了一小盆子的虾肉。

陆青阳按照承诺，给每个人发了十颗糖，都是他们自个儿挑选的味道，最受欢迎的当然是大白兔。

小孩子高兴，他也省力，真是双赢的结果啊。

等一盆子虾放在沈大爷面前的时候，陆青阳问道：“蝲蛄豆腐要怎么做？”

“你这速度倒是挺快的，虾肉处理的也很干净，说起来这道菜啊，我也很久没有做了。”

毕竟大伙儿，没有多功夫，花费这么多时间去做这样一道菜。

沈大爷搬来了小石臼，“要将这些虾肉啊捣烂，越细越好。”

这又是一项体力活儿，为了美食，沈茉自告奋勇。

而她的效率也实在是高，平时捣烂这些最起码要一个多小时，她半个小时就搞定了。

“姥爷你看行了没有啊。”

“差不多了。”

沈大爷刚才从菜地里摘了一些小白菜和小葱回来，作为配菜。

最麻烦的一步，还要将虾肉里面的汁液提取出来。

然后将蝲蛄汁与蛋清混合，搅拌均匀。