张耀没有多余的废话,转身便在前面带路。
他没有领着众人去看那些光鲜的办公室,而是直接走进了生产车间。
一股热浪,夹杂着水果的甜香,扑面而来。
车间里,工人们正有条不紊地在各自的岗位上忙碌着,清洗、去核、切块、装罐、封口、杀菌……每一道工序,都进行得井然有序。
张耀一边走,一边介绍着生产的流程和工艺。
他的讲解,专业,精准,没有一句虚话。
“……我们改良了传统的杀菌工艺,采用分段升压控温技术,可以在保证彻底杀菌的同时,最大程度地保留黄桃的果肉口感和营养成分。”
“我们的糖水配比,也经过了上百次的实验,甜度控制在18。2%,这个甜度,最能激发黄桃的果香,且甜而不腻。”
钱主任一边听,一边不住地点头。
他虽然不是技术专家,但从张耀的话里,他听出了两个字:用心。
这是一种对产品,近乎偏执的追求!
参观完蘑菇罐头生产线,张耀领着他们,来到了新开辟的黄桃罐头生产线旁。
几个工人,正端着一盘刚刚下线,还冒着热气的黄桃罐头。
金黄色的果肉,浸在清澈透亮的糖水里,看起来诱人极了。
“钱主任,王县长,各位领导,尝尝我们厂的新产品。”张耀示意工人将罐头分给众人。
钱主任接过一小碗,用勺子舀起一块。
果肉入口,一股清甜的汁水瞬间在口腔中爆开。
紧接着,是黄桃果肉那恰到好处的软糯,既保留了嚼劲,又入口即化。
那股浓郁纯粹的果香,混合着清甜的糖水,顺着喉咙滑下,让人回味无穷!
“好!好吃!”
钱主任的眼睛,猛地一亮!
他吃过不少国营大厂生产的黄桃罐头,但没有一个,能比得上眼前的这个!
其他的考察团成员,也纷纷发出了赞叹之声。
“这味道,绝了!”
“比省食品厂的还好!”
看到众人的反应,张耀的嘴角,勾起一抹自信的微笑。
而王建国,更是激动得脸都红了!