凌疏影接过海鹞手中的鱼,“去工棚叫墨磐一起吃。”
沉吟一下,改口道,“跟她说来我房间开会,有新工程。”
海鹞、弦歌、阿慎:“……”
这算很了解墨磐了。
……
海鹞摸来的鱼叫银鳞,肉质鲜嫩,劲道,刺少。
只是游动速度极快,难以捕捉,也不知道她是如何抓到的。
凌疏影也没多想,海鹞的摸鱼水平和她烹饪水平一样神秘,像黑箱,永远看不出过程。
阿慎扶着院长在小木屋里休息,边烤火边交流。
弦歌自告奋勇参与做菜,说要做螺,跑去养殖池里捞螺子。
今晚的风不大,外边没什么人晃荡,只有刚升起的火堆时而噼啪一声。
上岛以后,鱼肉已经处理过无数次了。
凌疏影一手按住那鱼,给鱼头蒙上布,闷棍敲晕,随后熟练地处理鳞片和内脏。
处理干净,凌疏影叉腰盯着案板上的两条鱼,一时没想到合适的做法。
眼神在厨房飘忽,忽然发现一个陌生的小罐子,上部是一个可旋转的装置,摇两下,沙沙作响。
“这是……?”
送到鼻尖,轻轻闻动,一股辛辣却带有奇幻芳香的味道传来。
“黑胡椒?!”
凌疏影心底有些激动,没想到还有这种东西。
她翻遍了全岛,没发现过黑胡椒,想必是老周从别处带来的。
就用这个吧。
她将研磨器转了两圈,细碎的胡椒颗粒落下,颗粒略大。
重新调整研磨粗细度,再次旋转,颗粒变得细而精。
不再增加多余的材料,只用黑胡椒和藻盐混合一起,涂抹在鱼肉内壁,从厨房下的筐子里取出一叠罗勒,切碎,和着黑胡椒的香气,均匀塞进鱼肚,用木棍穿好。
罗勒这些菜是流民阿尔琼强烈要求种的,说吃饭没这些不够味,凌疏影给他批了一块地,地里还有百里香,海茴香,各种香辛料。
火早已燃上了,香木堆高,星星点火飘散。
烤了这么多次,凌疏影的烤鱼技巧已经达到了炉火纯青的境界,即使不依靠青灵,也能完美把握火候。
她一手一根鱼,悬置在离明火略远的地方,用余温腾烤着。
“影!”