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第九十七章 我下厨（第2页）

“阿姐，这鸡……还有这兔子，要不……”

阿姐打断她，笑道：

“知道你想什么。这野鸡伤了，品相算不得顶好，兔子看着倒精神。”

“不过，既然是给宫里预备的，半点马虎不得。我把这野鸡和兔子都先放百香鸡棚里养着，看看情况。”

“再说，这野鸡腿伤了，也跑不了。”

她说着，小心地把包扎好的瘸腿野鸡放进专门圈养的百香鸡群里，又把那只野兔也放了进去。

野兔似乎被陌生的环境吓到，缩在角落，而瘸腿野鸡则是兴奋地往鸡棚里的母鸡身边凑。

穆莺莺转头看着满篓的鸡枞菌，菌伞肥厚，菌柄粗壮：

“二哥说得对，这鸡枞菌是真多。”

“王管事要的食材可以算这一份，菌子倒是顶好的山珍。不过……”

“莺莺。这么多，咱们自家人先尝尝鲜呗？就……就炒一小盘？剩下的都留着给宫里！我保证！”

二哥搓着手，一脸期待。

母亲也看向莺莺：

“莺莺，你看……这东西新鲜，放久了怕也不如刚采的好吃……”

“当然可以，好东西自然先紧着自家人尝。这鸡枞菌新鲜得很，放久了香气会散。至于那野鸡野兔……”

“……若是家里人想吃，也不是不行。”

二哥连忙摆手，一脸严肃：

“那不行，这可是要给宫里的。咱们不能让你为难，再说了，有这新鲜的鸡枞吃，还要啥野味。这菌子多香啊，对吧，爹？”

“嗯，山珍之味，清雅隽永，远胜于寻常肉食。尝尝这菌子，也挺好。”

穆莺莺端着菌子，朝着厨房的位置走了过去。

“既然大家今天这么开心，那我来下厨吧！”

“我来给大家做小鸡炖蘑菇，还有清炒菌菇。”

四弟兴奋地拍手：

“好耶，三姐做饭最好吃了，让三姐来做，我来帮忙！”

二哥也附和：

“那我也来帮忙。”

穆莺莺笑着将大半鸡枞菌仔细洗净，菌柄根部沾泥的部分用小刀轻轻刮去，动作轻柔，尽量保持菌子完整。

转头对二哥说：

“二哥，你去取只之前没吃完剩下的百香鸡腿来，剁小块焯水。顺便再切点姜片、葱段。”

“好嘞！”

“四弟，你去帮我把这些鸡纵菌撕成小条，最好大小均匀点。”

“好滴，三姐，保证完成任务。”

等到二哥和四弟麻利地处理好食材，端过来。