土豆跟芋头主要是起到吸收油脂的作用。
而后就开烤。
全家人都围了过来。
这还是第一次烤乳猪呢,都很激动,很兴奋。
王妈更是拿了一个盘子过来。
把滴下来的油都给接住。
这可以用来炒菜,可不能浪费掉。
肉香味随着时间的推移,逐渐弥漫了开来。
大家都不自觉的咽了咽口水。
“我去拿酒来。”王爸起身。
吃肉肯定要配酒才过瘾的。
乳猪的颜色逐渐变得金黄,油脂在不断的滴落。
全部都被王妈给接住了,半点没有浪费。
她笑呵呵的说:“这些油都能炒好几顿菜了。”
大概烤了四十来分钟,王顺用小刀把肉一片片切下来。
“爸妈,青青,你们先吃。”
“好吃!”
“好香啊!”
“长这么大第一次吃那么好吃的猪肉!”
。。。
几个月大的乳猪,那肉质自然是没的说。
王顺也切了一片放进嘴里。
酥、嫩、香,三种口感在口腔里爆开,让他有一种灵魂都要升天的感觉。
再喝上一口米酒,浑身舒坦到不行!
两个女人则是配着汽水喝,也十分的有滋味。
“青青,你吃这个。”王顺把一只腿切下来:“你要多吃点。”
王青青接过后就给王妈了:“妈,你先吃。”
王妈笑得很是开心,摇头没接。
有这么个乖巧懂事又孝顺的儿媳妇,她就觉得很值了。
“不用推辞。”王顺笑着说:“四个腿,一人一个。”
一只乳猪,在四个人面前,也是快速的消失。