秋氏顺着高牧的目光看去,果然如他所说,那些客人虽然穿着普通,但脸上都带着幸福的笑容。她不禁对叶小娘子更加好奇起来,究竟是怎样的双手,才能做出如此美味的饭菜,赢得这么多人的喜爱呢?
时间在等待中慢慢流逝,眼看着太阳西斜,叶晚晴终于坐着驴车回到了晚香阁。她一下车,就看到门口站着两个人,一个中年妇人,一个年轻后生。那妇人衣着朴素,但收拾得干净利落,脸上带着和善的笑容;那后生眉清目秀,身形挺拔,眼神中透着一股坚毅。
“二位可是在等我?”叶晚晴走上前,微笑着问道。
“叶小娘子?”秋氏连忙上前,热情地招呼道,“我是高家村的秋氏,这是我儿子高牧,我们今日是特意来找您的。”
“秋婶子,”叶晚晴热情地招呼道,“快里面请,有什么事进屋再说。”
三人进了晚香阁,叶晚晴招呼秋氏母子坐下,又让店小二上了茶水。
“秋婶子今日来找我,可是有什么事情?”叶晚晴问道。
秋氏喝了一口茶,然后看向高牧,示意他说话。
高牧站起身,对着叶晚晴深深鞠了一躬,“叶东家,小子高牧,今日冒昧前来,是想恳请您收我为徒,我想学习厨艺!”
高牧的话音刚落,秋氏就紧张地补充道:“叶小娘子,我家高牧自小就对厨艺感兴趣,平日里也喜欢琢磨各种吃食。我们听说您这里招帮厨,而且还愿意教手艺,所以就厚着脸皮来了。”
叶晚晴并没有立刻回答,而是上下打量着高牧,见他目光清澈,态度诚恳,不禁心生好感。她经营晚香阁多时,自然明白厨艺的重要性。这门手艺若是传授给心术不正之人,不仅是对自己辛苦钻研的辜负,更可能为社会招来祸害。
“你想学厨艺,我很高兴,”叶晚晴缓缓说道,语气中带着一丝慎重,“不过我这里可不是什么人都教的。”
秋氏一听,顿时有些慌了,连忙说道:“叶小娘子,您放心,我家高牧虽然年纪小,但是为人老实,做事勤快,而且嘴严实,绝对不会……”
“娘,”高牧拉了拉秋氏的衣袖,示意她稍安勿躁,然后转向叶晚晴,语气坚定地说道,“叶东家,我明白您的顾虑。您放心,我并非一时兴起,而是真的热爱厨艺,希望能够学到真本事。我愿意从最基础的做起,不怕吃苦,不怕累,只求您能给我一个机会。”
叶晚晴看着眼前这个年轻人,眼神中充满了真诚和渴望。她微微一笑,说道:“你能有这份心,我很欣慰。不过,口说无凭,我如何能确定你是否真的适合呢?”
高牧闻言,眼神一亮,他知道叶晚晴这是有意考验他,于是毫不犹豫地说道:“叶东家,您尽管考验,只要是我能做到的,我一定尽力而为!”
叶晚晴没有直接说出考验内容,而是拿起桌上的一块白娟帕,轻轻擦拭着茶杯,缓缓说道:“你可知,我为何要开这家晚香阁?”
高牧略作沉思,答道:“我听闻叶东家曾经被流放此地,当初身无分文,为了养家,这才有了如今的晚香阁。”他顿了顿,抬眼看向叶晚晴,眼神中多了一份敬佩,“您靠的不仅是精湛的厨艺,更是那份不轻易言弃的决心。”
叶晚晴放下茶杯,看向高牧的眼神中多了几分赞赏。她没有再继续追问,而是从座位上站了起来,说道:“你随我来。”
叶晚晴带着高牧和秋氏穿过大堂,来到后院厨房。厨房里头,临哥儿正带着几个学徒在忙碌着,准备午时的食材。看到叶晚晴进来,众人纷纷停下手中的活计,恭敬地向她行礼。
“这位是高牧,今日起便来咱们晚香阁做学徒。”叶晚晴向众人介绍道,语气中带着一丝不容置疑的威严。
“高牧见过各位师傅。”高牧乖巧地向众人行礼,眼神中充满了期待和兴奋。
“临哥儿,你带高牧熟悉一下环境,明日正式开始学习。”叶晚晴吩咐道。
“是,东家。”临哥儿应声领命,带着高牧走到一旁,开始为他介绍厨房里的各种工具和食材。
叶晚晴则将秋氏引到一旁,轻声说道:“秋婶子,高牧在我这里学艺,您尽管放心。我不仅会教他厨艺,更会教他做人的道理。”
秋氏闻言,感激涕零地说道:“叶小娘子,您的大恩大德,我们母子没齿难忘!只是这……”
叶晚晴知道秋氏想说什么,于是从袖中掏出一份契约,递给她说道:“秋婶子,您不必多说,我明白您的担忧。这是我与高牧的契约,您看看。”
秋氏接过契约,仔细地阅读起来。契约上写明了高牧在晚香阁学习厨艺的年限、待遇以及双方的责任和义务。其中一条格外醒目:若高牧品行不端,或泄露晚香阁的独门秘方,晚香阁有权将其逐出师门,并追究其责任。
“叶小娘子,您这是……”秋氏有些不解地看着叶晚晴,不明白她为何要立下如此严苛的契约。
“秋婶子,我这也是为了高牧好。”叶晚晴解释道,“我收徒弟,不看出身,不问来历,只看重人品和天赋。高牧既然想学我的手艺,就必须遵守我的规矩。这份契约,既是对他的约束,也是对他的保护。”
秋氏仔细想了想,觉得叶晚晴说得有道理。她点点头,说道:“叶小娘子,我明白了。您放心,高牧这孩子从小就懂事,一定不会做出违背契约的事情。”
“如此甚好。”叶晚晴微微一笑,“秋婶子,您还有什么不放心吗?”
秋氏摇摇头,说道:“没有了,没有了。我这就回去,将这个好消息告诉他爹。”