今天忙了一天,反而觉得充实。
不像以前在宫中,整天无所事事,只能看着宫里的女人们勾心斗角玩儿。”
顾婳点头:“嗯,她们就是闲得没事干,只有眼前鸡毛蒜皮的事儿。
您看百姓人家,每天就为了温饱忙碌,哪有闲情说是非啊。”
顾婳挨近些,低声问:“公主可认识琳琅楼的秋掌柜?她自己就是东家,她是自食其力的女子典范呢。”
赵洛萱歪头想了想:“琳琅楼我知道啊,我挺喜欢他家首饰的,款式别具一格,不像宫里的首饰除了用昂贵的珠宝堆砌,没有一点灵气。
不过,我倒是不知东家是女子啊。”
“她很聪明也很能干。
待回京,公主可宣她觐见,听听她的见地。”
赵洛萱眼睛一亮:“好啊。
回京后,你带我去见她。
我要她亲自帮我做首饰。”
“好。”
两个姑娘叽叽喳喳的聊着趣事,不知不觉天色黑了下来。
莫姑姑进来禀报:“公主,该用膳了。”
顾婳忙行告退礼,赵洛萱拉住她:“陪我一起吃,以前都是我一个人吃饭,很没意思。”
顾婳也不扭捏,便留下陪她一起。
宫女鱼贯而入,上了十道精美的菜肴。
赵洛萱夹了一筷子平日里喜欢的珍珠丸子鸡肉,忽皱眉:“怎么没白天吃的鸡好吃。”
莫姑姑忙道:“那让御厨重新做一次,怕是调料没放对。”
顾婳忙道:“我尝尝。”
她夹了一块放在嘴里:“嗯,好吃啊。”
赵洛萱歪头看她:“你觉得比白天吃的鸡肉闷那个什么豆更好吃吗?”
顾婳笑眯眯:“那是鸡肉闷土豆。
土豆本不是大梁的农作物。
因为适合大量种植,收成又高,所以南疆一带喜欢种。”
“我知道为何公主觉得白天的鸡肉更好吃。
因为您吃的鸡是山上野生放养的,鸡肉更加嫩滑。
而且,御厨做鸡肉清洗多次,外加各种腌制、去腥等操作,鸡肉的原味都没了。
孤儿营厨娘做鸡肉就简单多了,就放了盐,原滋原味,自然更有鸡肉原味。”
赵洛萱瞪大眼睛:“原来如此。”
“大户人家和宫里的菜肴应该差不多制法,用了过多的烹饪手段,一来不够新鲜,二来失了食材的原味。
我运粮过来时,路上吃的都是烤制和直接煮熟就吃的食物,到了南疆后更是每天都吃新鲜食材简单烹饪的食物。
我在军营里吃的大锅菜都觉得特别香。”
“你还去过军营?”
赵洛萱惊讶极了。
“是啊。