“咱们第一次来的时候,这金陵大饭店才开业没两天,那会店里也就十桌客人不到。
可这才过去不到十天,店里的客人数量是一天天看着增长的,原本前两天已经趋于稳定,今天这包子一推出,客人数量再次增长了十几桌,这个增长速度可是相当稳定且快速的。”张炜笑着接过话茬,言语之中带着几分感慨。
“张少说的没错,而且可以预见,若是金陵大饭店继续保持这个水准推出新菜,客人的数量还会继续增长。”梁守中接着说道。
“这倒是,他要是隔一段时间能够稳定出一道新菜,而且保持这种水准,我肯定经常会来吃。”
“这口碑太硬了,目前别说是三巷了,整个金陵城中都没有能打的。”
“那接下来咱们在书院可得少宣传一点金陵大饭店了,咱们偷偷吃,别让其他同窗知道了。”
众人小声商议一番后,愉快地达成了攻守同盟。
正如秀儿所预料的那般,今天点包子的客人太多了,营业时间还没有结束,包子就已经卖完了。
还好道后边秀儿一直关注着包子的剩余量,确认包子已经点完之后,对于后边再点的客人便只能婉拒了。
“不好意思,今天的包子已经全部卖完,客人现在只能点炒饭了,包子可以等明天再来吃。”秀儿抱歉道。
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“没了吗?一个都没了?”客人闻言有些不甘心,他可是听朋友说今天出了包子很好吃,所以才特意赶来的,没想到竟然来晚了。
“是的,一个都没有了。”秀儿非常笃定地点头。
“唉,看来下次还得早点来。”客人叹气道,只好点了一份炒饭。
后边没有点到包子的客人,也都是这样想的。
明天提早来排队的决心,在此刻提到了最高点。
晚上营业结束,将最后一位客人送出门,关上饭店大门,众人皆是舒了一口气,纷纷就近找了张椅子坐下。
增加了包子之后,感觉一下子就变得忙碌了许多,接待的客人也应该是最近最多的一天。
疲惫感强烈,但众人脸上更多的是笑容。
事实证明,他们金陵大饭店是能够获得客人们喜爱的,也是能够获得成功的。
“今天大家辛苦了。”顾北尘微笑道。
今天,特别是晚上,确实是有些忙碌的。
不过整体还算是井然有序,客人们点的餐都有圆满完成,并没有出乱。
众人歇了一会,然后一起把餐厅清理了一遍。
两个洗碗工一直在洗碗,而且餐桌也是一直在随时收和清理的状态,所以收尾工作一会就完成了。
兰心把剩下的食材分了一下,让林七等人拎回去。
现在餐厅客流量上来了,每天用到的食材不少,所以剩下的边角料也不少,林七一家根本吃不完,所以给两个洗碗工也分了一些。
说是边角料,其实东西也不差。
猪皮、牛肉隔膜,还有一些菜用不到的部位,拿回家吃完全是没问题的。
“谢谢兰心大厨。”
林七等人提着菜,皆是笑着感谢道。
特别是林七,他最近在饭店吃饭,脸色都红润了不少,体格看起来更精壮了,精神面貌焕然一新,脸上经常挂着笑。
众人各自回家。
林七拎着菜,脚步轻快,半个时辰不到就回了家。
敲开家门,屋里点着一盏油灯,把大半个的房间都点亮了。