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第37章 初一（第4页）

豆皮可以凉拌吃，还能往里面裹肉馅炸签子。

要是家里吃不了，可以卖到酒楼，一张卖十文钱。

徐燕南道：“那一天能多赚一两多银子。”

又长了一岁，徐燕南已经会算很多东西了。

家里做豆腐，新家茅草屋总共两个灶台。

从早做到晚，总共能煮十二锅豆浆，做六七百斤的豆腐。

十二锅豆浆，一锅起十几张豆皮，那就是一两百张。

除去自家吃的，能卖一百五十张，那就是一两五钱银子。

十天就是十五两，徐燕南已经把豆皮换成了烧肘子，酱牛肉，卤鸡了。

徐燕南吞了吞口水，有豆皮也太好了。

徐幼薇爱吃豆皮，徐燕南觉得一般般，没肉好吃。

豆皮比豆腐精贵，顾妙道：“你们说，把豆皮卤了，然后卖到酒楼可以吗？”

徐幼薇使劲点头，“当然行，豆皮，豆腐，就是白菜，放在里面煮煮也好吃。”

顾妙是真的动了这个念头。

他们卖的东西大多便宜，木炭豆腐，都是几文一斤，还能拿东西换，没攒下多少钱。

豆皮可以试试看，就下次送豆腐一块给赵掌柜送过去。

徐幼薇是知道卤肉多好吃，卤豆皮肯定也好吃。

就算酒楼不要，也可以走街串巷去卖。

才吃出铜板，就起了豆皮，兴许真是个好兆头。

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盛京城内一派喜气。

炮竹纸撒了一地，家家户户都贴了春联。

腊月二十九皇上封笔，一直放到初七。

这七天不上朝，朝廷官员大多走亲访友，来往拜年。

靖远侯府门槛都快被踏破了。

客人来了又走，一上午，已经是第三波了。

现在靖远侯府风头正盛，顾清远得皇上重用，长女顾玥半年前及笄，正待字闺中，不少人打着拜年的幌子前来相看。

婚姻嫁娶，最谨慎不过。

尤其年前出了那件事，总得好好看看。

侯爷夫人坐在正厅，手腕上挂着一只翡翠玉镯，保养得当的手端起茶杯，小酌了一口。