“……”
……
这回轮到了被调笑的三个人飙起了省略号。
一番说笑后,赵绅拿出平底锅,点火烧热,用刷子在锅底刷了一层油,将五个饼都放进锅里煎上了,只听“吱吱吱吱”响个不停,面皮和油碰撞在一起,谱起了一支欢快的乐章。
“哇,这声音把我听饿了。最喜欢听这种油花的声音。”【胖子】发了一个流口水的表情。
“声音是好听,但你那体格还是离油远点吧。”【富贵等闲人】仿佛一下开启了毒舌模式一样,每次一说话都像放出一根小针一样。
“能不能不这样?大哥。”【胖子】无奈的打着字。
再看富贵等闲人,半天没说话,好像又恢复到隐身状态了。众人又看了一个小笑话。
在他们说话之间,赵绅用刷子沾了油,像画画般仔细涂抹在每个饼皮上,边边角角都没落下,然后用铲子帮油汪汪的肉饼翻了个身。
“快看,好漂亮。”【织网小蜘蛛】快速打字,发出了评论。
只见那如同画卷一样的美丽炽热图案出现在了肉饼的上面,整个肉饼看起来都不再平凡,似乎添上了一层不一样的色调。(未完待续。。)
第二百六十一章 惨无人道
还在看评论区【富贵等闲人】“调戏”【胖子】的众人,将目光都集中到赵绅刚翻过来的饼上,毕竟说的好漂亮,在一个男人的直播间里也就是美食了。
“我去。”刚刚的“主角”之一【胖子】感叹到。
再看那刚翻过来的饼皮,一片金黄中还微微闪着油光,在余热的作用下,向外冒着小小的油泡。而刚翻过去的那面饼皮又和油重新开始演奏刚才的乐章。
“翻面之前涂油的时候要把饼皮完完全全的涂好。沾了油的饼皮在煎过之后会很酥脆,如果没油的话会发干的。”赵绅用铲子轻轻地转动着肉饼。
众人的目光都盯着锅里那金黄的肉饼,静静地听着那动人的声音,评论区突然安静下来。
赵绅也出奇的安静,盯着锅里的五个“小太阳”。
“鼓了,鼓了。”【胖子】又是第一个说到。
……
只见那金黄的饼皮一点一点涨起来,最后鼓得像小球一样,赵绅用铲子转动了一圈,检查着有没有漏馅的地方。
然后一一的蘸油刷在上面,再将肉饼翻过去。下面的饼皮渐渐瘪了回去,上面又鼓起来。一众人惊奇的看着这神奇的一幕。
“主播,这是魔术吗?它怎么像怀孕了一样?”【织网小蜘蛛】发现饼像她肚子一样渐渐变鼓,不由得问了一句。
“额,我好像没那个让肉饼怀孕的本事吧。”赵绅略带尴尬的说道。
“这是肉馅里的水分和油脂混在一起,遇到热量要挥发出来,把密封的饼皮撑了起来。在接触到凉油和翻面后的热锅,肉汁再次上升造成的。”赵绅想了一下解释道。
此刻的肉饼饼皮已经被油和肉汁混得半透明了,几乎看得见馅。金黄微微有些发焦,看起来特别诱人。
“来了,来了”【隔壁老王】没头没脑的评论了一句。
“什么来了?说什么……嗯,好香的味道。”【情人劫】回复道。
“香味来了,快闻快闻,怎么样?我没骗你们吧。”【隔壁老王】边吸着鼻子边快速评论道。
“不行了,我受不了了。我醉了……”【胖子】回复着。
……