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第242部分(第3页)

胡杨也是傻了,她刚才一直在忙别的事情,也是忘记了这个小鸡炖蘑菇什么时候放上去炖的了,也是只好求助节目组了,节目组也是点了点头,已经超过半个小时了。

胡杨也是赶紧把小鸡炖蘑菇给拿了下来,放道凉亭里,也是赶紧尝尝味道怎么样,有没有焦掉。

打开锅以后,胡杨也是放心了,估计也没超几分钟,锅里的汤还是瞒着的呢,胡杨也是安心把盖子盖上,然后看了一下饭,已经熟了,也是拿掉了。

胡杨也是让薛少谦把自己刚才剥的瓜子给拿了过来,开始炒瓜子了,另外一百年也是先把香菇青菜给炒了,然后让小鹿给端过去放到了桌上。

胡杨在锅里倒入了很多的油,然后也是开始炸油条了,因为青豆跟玉米粒现在都还没有化开呢,还有就是八宝油条,这油条当然不能少咯。

胡杨把炸好的油条捞出放在一边等凉了以后也是给切成了一块,然后也是看青豆跟玉米粒化的怎么样了。

第五百八十七章 麻婆豆腐好了

胡杨也是把化掉的青豆跟玉米粒的水给倒掉,然后也是做八宝有天给做了,这个菜做完以后也是只剩一个麻婆豆腐了。

胡杨也是把豆腐给拿了过来然后说道:“看看这个是什么你们,这个等下就是会让你们欲罢不能的麻婆豆腐。”

胡杨也是先把豆腐放进脸盆里,然后也是倒入了水跟少许的盐,然后也是先把豆腐给泡上了。

何老师也是好奇的问道:“胡杨,你为什么要把豆腐泡在盐水里啊?”

胡杨也是笑着说道:“没什么,这样只是为了让盐分进去而已,这样豆腐更加的入味。”

何老师也是点了点头,胡杨也是又把葱跟姜切了一下,放在一旁备用,然后也是去拿了一小块猪肉过来。

何老师也是不解的看着胡杨问道:“胡杨,你怎么还用上猪肉了,做麻婆豆腐还要猪肉吗?”

胡杨也是笑着说道:“当然要用猪肉了,怎么可以没有猪肉呢,没有猪肉这豆腐就不好吃了。”

胡杨说完也是把猪肉给剁碎了,然后把剁成陷的猪肉放到盘子里,又跟何老师说道:“何老师,你是把我们的那个鲜辣豆瓣酱给拿过来。”

何老师这个时候当然也是给自己公司的鲜辣豆瓣酱打了个广告,然后也是把鲜辣豆瓣酱给胡杨拿了过来,胡杨也是让何老师盛个几勺出来,放道猪肉旁边就可以了。

何老师也是问道:“胡杨,这么多够吗?”

胡杨看了一眼也是说道:“太少了,你盛的跟那个猪肉一样多就差不多了。”

何老师也是惊讶的说道:“这么多啊,等下不会咸死吧。”

胡杨也是笑着说道:“何老师你就放心吧,我做的菜难道还能把你咸死不成?”

何老师一听也是直接听胡杨的又加了好几勺的鲜辣豆瓣酱,然后也是把鲜辣豆瓣酱盖起来拿回去放好了。

胡杨也是先把豆腐从水里给捞了出来,然后也是把豆腐给沥干,备用了。

然后胡杨也是把油倒进锅里,然后放入葱跟姜爆香了,然后把盘子拿过来,把肉末给倒进了锅里,然后快速的翻炒起来。

等肉变色以后,赶紧倒入鲜辣豆瓣酱跟豆豉,等翻炒出香味以后,也是把豆腐给倒了进去,轻轻的翻动,然后加入适量的清水,然后再加如生抽跟白糖,就让豆腐慢慢炖着了。

胡杨这个时候也是去准备水淀粉了,水淀粉的作用就是收汁勾芡,胡杨把调好的水淀粉放在一边备用,看着豆腐眼神都已经变色了,胡杨也是加了一勺的花椒粉,然后把水淀粉倒进去勾芡了,一切都做完以后,胡杨也是直接把锅给端了下来跟何老师说道:“何老师,赶紧那个小碗过来,我们先尝尝这豆腐的味道怎么样。”

何老师也是赶紧屁颠屁颠的拿了一个小碗过来了,胡杨也是用锅铲铲了一块豆腐放进小碗里,然后也是拿过何老师的勺子,勺了一点汤汁淋在了豆腐上面。

然后也是把勺子还给了何老师说道:“何老师,你先尝尝,味道怎么样。”

何老师也是笑着用勺子,扣了一勺豆腐然后放进了嘴里,然后何老师也是露出了满意跟喜悦的笑容,薛少谦跟小鹿在一旁看着口水都快留下来了,也是催着问道:“何老师,你倒是快说啊,味道怎么样?”

何老师也是被薛少谦跟小鹿推来推去的,从美味的回味中出来说道:“好啦,好啦,你们别摇我?

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