一共六个人,其中两对都是兄妹,这也真是巧了,莫非他们要兄妹之间打擂台么,南叶招呼着小丫鬟们把炉子摆成一排,架好案板,并着人把人工抽油烟机搬了几个来,拿架子架好,不然待会儿炒起菜来,烟熏火燎的,这些主子们肯定受不了。
场地布置妥当,正要分炉子,丁斌叫了起来:“六个人,却只有一个厨娘教,哪里轮得过来?难道你们夔国府无人可使了么?”
当然有人,但都在西厨房忙着啊,不然今儿的酒席从何而来,难不成真能指望他们这六个做菜的?南叶有些无语。
顾端看了丁斌几眼,仿佛看穿了他的心思,不答应,也不反驳,只问他:“那你想要谁来教?”
丁斌似很满意他这态度,上前把他的肩膀一拍,亲亲热热地道:“你们临风阁的曹三娘呢,叫她来教我。”
顾端露出了然神情,满足了他的要求,吩咐丫鬟:“去把曹三娘叫来。”
曹三娘本来就是以厨娘的身份进驻夔国府的,丁斌的要求合情合理,并不过分,他自然不会拒绝。
很快,打扮入时,妆容精致的曹三娘,便领着翠云和粉团来到了花厅,团团下拜,音如黄鹂:“小女子见过诸位公子小姐,公子小姐万福。”
“脸上的粉扑那么厚,也不怕掉到锅里!”含雪撇了撇嘴,小声嘀咕。
蜜糖深以为然,不过她怕丁芷兰找她的麻烦,一直缩在后面,没敢露脸。
为了公平起见,顾端问其他几个要做菜的公子小姐:“还有谁愿意让曹三娘教的?要不咱们分成两组,一组南叶教,另一组曹三娘教?”
谁知他们都连连摆手,周慕贞道:“这回是我们之间比试,又不是厨娘来比,全跟着南叶,反倒公平。”
连丁芷兰都道:“不是都说南叶厨艺高超么,我倒是要看看,她能不能把我教好。”
开什么玩笑,昨天他们才在厨房管事赛上,见识过曹三娘的手艺,她唱歌跳舞是有一套,但做的神仙肉,简直尝不得,让她来教,还不得把他们都给教坏了?他们又不是傻子!
结果顾端问了一圈,还是只有丁斌愿意跟着曹三娘。
曹三娘臊得面红耳赤,完全不敢抬头,若非丁斌看着她的眼神满是热忱,她简直就要怀疑,他是故意叫她来受辱的了。
分好了师傅,也便分好了队伍,炉子重新排列,一溜五个,摆在了冰山左边,另外一个,摆在了冰山右边,隔着冰山遥遥相对。
粉团见主子们都选了南叶来教,心里也很不舒服,但还是给曹三娘出主意:“姑娘,这回不是比赛,没有限题,您可别再被他们牵着鼻子走了,怎么着也得做咱们曹家的拿手菜才是!”
☆、391。第391章 尽是高档货
曹三娘得了提醒,忙问南叶:“不知你准备教主子们做哪几道菜?”她拿定了主意,等南叶一报完,便讥讽她排挤人,专挑自己的拿手菜来教,分明就是想要看她出丑。
南叶看了她一眼,有点犹豫。
曹三娘愈发坐实她挑的全是自己的拿手菜,急急催她快说。
南叶只得道:“我挑了六道菜,有主菜,有点心,主菜有虾油豆腐、醉虾和八宝小白菜;点心有鸡粥、银面儿馒头、和杏酪。”
曹三娘听了她报的菜名,半晌没能回过神来,敢情她刚才犹豫不想说,不是因为挑的都是自己的拿手菜,而是因为,六道菜里头,居然有两道,都是苏州曹家的作品!!
南叶,一个大众学坊里出来的三等厨娘,居然会做苏州曹家的东西!曹三娘且惊且怒,厉声质问:“银面儿馒头和杏酪,你是从哪里偷学来的?!”
“偷学?”南叶的眼神十分无辜,“曹姑娘何出此言?”
曹三娘气得都快要站不稳了,怒道:“银面儿馒头和杏酪,乃是我们苏州曹家的绝学,你怎么可能会做,必定是偷学来的!”
“这两样东西,是苏州曹家的?”南叶满面疑惑,“曹姑娘,您是不是弄错了,这银面儿馒头和杏酪,是我自己琢磨出来的点心呀,也许只是名字一样,纯属巧合罢?”
纯属巧合?天底下有这么巧的事?曹三娘不信,仍是一副气势汹汹,想要和她论理的模样。
丁斌心想曹三娘是他叫来的,有心帮她说话,但还没开口,就让顾端抢了去,顾端轻笑一声,抬手指了指顾慧芝和顾淑怡,道:“原来杏酪是苏州曹家的绝学?我们真是不知,我只晓得,我们夔国府有不少厨师,都跟着南叶学会做杏酪