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第574章（第2页）

只见院子里正屋厢房里一共摆了六桌，宾客陆陆续续都已经入席了。

临近中午，才是婚礼仪式。新郎新娘给傅老爷子和傅卫新分别磕头，接着又和傅家大哥，二哥还有夏涓涓等都象征性地介绍了一遍，这才正式开席。

后院那边，两头羊已经被庖丁解羊了，按不同的部位分在一旁，三四个大锅，还有两个大蒸笼都在同时开着火。

另外还有一个专门的烤架，有专人管着，专用上好的果木材烤着那六只大肥鸭。

先上冷盘，凉拌莲藕，凉拌芹菜木耳，凉拌糟卤，酱牛肉等。

接着才是热盘陆续上上来，四喜丸子，蘑菇炒肉，清蒸大虾，青椒炒羊肚，酸豆角羊杂，清炒时蔬等十个盘。

再接着，才是一份酸辣汤一条松鼠桂鱼，一份鸭血菠菜汤，一个猪肘子，或者扣肉方肉的法子，轮替着开始上硬菜。

这次的压轴，就是羊肉和果木烤鸭，放到了后面。

硬菜结束之后，才是换了碗碟，上了甜点和甜汤。

甜点有两道，一道蒸糯米红枣腰果，拌了白糖进去，甜得不得了。还有一道则是炸的红豆酥，金黄的面皮里裹着蜂蜜渍的红豆。

甜汤也是两道，一道冰糖炖雪梨，一道是苹果片和百合红枣莲子桂圆煮的甜汤。

喝完了甜汤，这一场婚礼宴才算是圆满结束。

国营饭店的大厨，手艺那是一流的。夏涓涓夹了烤鸭，用黄瓜丝葱丝沾了特制的甜面酱，用薄如蝉翼的面饼包了，放进嘴里，立刻齿颊留香，和全聚德卖的也差不了多少了！

傅南征和岳思竹一桌桌地敬酒过来，这一场可真没闲着。

夏涓涓把家里六个孩子都带了过来，小文小武和贝贝还安生些。三胞胎高兴疯了，吃一会儿之后，就跑去和援潮和平，还有其他宾客带过来的小孩子们全场玩起来了。

到下午两三点的时候，傅南征和岳思竹就出来送宾客离开了。

夏涓涓作为新郎这边的亲戚，是要留下来收尾的，所以就和厉战还呆着，让小文小武和贝贝先带着三胞胎回家去了。

饭店大厨对自己做的这一场宴会相当的满意。

不过，他也知道自己能如此得心应手地在几个小时之内完成了这么多道菜，一来是自己和徒弟没厨艺好，更重要的，就是食材好了。

除了事先说好的酬劳之外，傅家另外还准备了红包，夏涓涓过来将红包塞给大厨和他的徒弟们，一边送他们离开。

大厨忍不住问道：“大妹子，你这食材，都是从哪几个市场订来的？这新鲜度可是绝了！还有这宁夏滩羊，可不是那么好订的！就是我们饭店，也要提前一个月两个月就订，才能订到呢！”

他的徒弟也附和道：“师傅，我早上来的时候就注意到了。那菜叶子上还有水珠子呢！”

夏涓涓笑道：“就是有认识的人，让帮着弄的最新鲜最好的食材。”hr

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