唐涟予搅合好后,先揪出一小部分面团,与抹茶粉混合作为柿子叶,再取出一大块作为花生的饼皮,剩下的和南瓜粉一起混合,作为柿子的本体。
全部混合好后,送去松弛一小时。
这一小时内唐涟予分别制作了一点点红豆沙、蛋黄馅和奶黄馅,作为柿子的内部馅料。没有制作太多,怕自己制作出来的和自己想象中的有差别,所以每种都做一点。
这些准备的很快,她又做花生糕饼的内陷,瓜子、花生、核桃、果仁,外加之前做过的果脯,全部制成碎碎,与莲蓉一起混合,做成花生馅料。
外皮松弛的差不多了,拿过来分成一团一团,再按压成圆饼皮。
饼皮内放上揉成团的馅料球,将二者合为一体。
然而在这一步骤上,唐涟予遇到了个小小的坎坷,那就是——她没有给柿子定型的模具!
花生的模具倒是有,只不过花生的纹路不精细,比预想中的要扁,倒也可以暂时拿来用。
然而在没有柿子模具的条件下,她只能试图手动还原,在把橙色本体团成微椭圆的样式,再把绿面团弄成柿子叶的模样。
这一步借助了刻刀。
每种馅料都刻好一个后,唐涟予开始摆烂。
以她所想的是,做四个精致的给宿凛,不好看的给自己,反正这次只是尝味道,味道对了就行。
所以她从一开始的心虚摆烂,变成了光明正大摆烂。
连宿凛都忍不住变了回来,倚着另一侧台前,看着靠后的作品,露出似笑非笑的表情。
当然,这个行为地引起了唐涟予的注意,于是她假装成恼羞成怒的样子,气鼓鼓地把糕饼送进了烤箱,然后故意背对着不看他。
宿凛嘴角慢慢上扬,一下将她带过来,抱在怀里无声地哄。
刚刚炸毛没到一分钟的唐涟予,迅速平静下来了。
随着“叮”的一声响,柿子花生糕饼成功出炉。
唐涟予将四个精致的糕饼推到宿凛面前,眼里含了满满的期待。
作为一个后天被唐涟予培养出来的专业试吃员,宿凛越过了前面的四个,而是选了一个在唐涟予看来最丑的一个柿子,咬了下去。
唐涟予想阻止的手没来得完成,就看到了宿凛满足的神情。
她看着宿凛接着拿起四精致之一,从外形来看最容易吃的花生糕饼,它的轮廓在视野中一点点贴近,最后听到了嘴边。
“不,这是给你的”话还没有说完,糕饼的甜味就散满了口腔。