然后是滋溜吃饭的声音:“嗯嗯!绝了,简直绝了,我都不敢相信这是水煮牛肉,也太太太嫩滑了!”
“天啊,连豆芽都这么好吃,水煮牛肉果断没点错!”
庞茹吃着刚出锅的菜,味蕾得到了极致满足,她感动又激动,说话都有点磕磕绊绊:“比我,比我上次吃的炒牛肉好吃一百倍!”
庞茹上次在餐馆里吃的是小炒牛肉,味道闻起来也喷香,里面加了各种辣椒和调料,看上去色彩艳丽,但吃起来却不尽人意。
牛肉炒得稍微有点老,吃起来更是发柴,嚼着十分费劲,而且还特别塞牙。
调料放得很多,吃到嘴里觉得不是在吃牛肉,而是在吃料汁了,料汁偏麻偏辣,还挺符合庞茹的口味,她觉得这也算一道下饭菜,不过就是价格有点贵,要十五块。
直到尝到这盘水煮牛肉,庞茹一对比才知道什么叫天壤之别。
切成片刚刚煮熟的牛肉入口软滑,牙齿一咬便觉得肉质柔嫩至极,肌理间吸饱了鲜辣汤汁,在极致的味觉冲击下,竟然还能品尝出牛肉本身的味道,一点没被麻辣盖过。
一嚼一咽,轻而易举就从喉咙口滑入胃里,嘴里还留恋着那鲜香麻辣的滋味,完全可以说辣的够劲,嫩得够鲜。
明明上次十五块的小炒牛肉庞茹还觉得贵,这盘48的水煮牛肉庞茹就只觉得划算了。
多么懂事的牛肉,把自己生得那么鲜嫩,又充满滋味,不老不柴。
多么善良的豆芽,吸满了汤汁,芯子却还是脆嫩的,入口鲜辣,细嚼又透出本身的清甜,简直是下饭小能手。
48虽然不是一个小数,但水煮牛肉值得!
庞茹吃得感动又感慨,而同伴不语,只是不停地往碗里夹菜,最后菜吃完了,还舀了一勺汤放进碗里和饭吃。
这简单的汤泡饭已经胜过了许多餐馆里专门炒的一盘菜。
荣大娘看着斜对面一桌吃得热闹,水煮牛肉的香辣味又不停从她鼻尖飘过,终于忍不住:“老金,我们再加盘菜吧。”
虽然肚子已经饱了,虽然桌上的菜还没吃完,但她又馋了。
福福奶奶明显和她有同感,很快点了头:“加一盘水煮牛肉怎么样?”
“好啊!”荣大娘利落答应下来,两人相视一笑,真不愧是多年朋友,堪称心有灵犀!
福福奶奶叫来宋新苒,加了一盘水煮牛肉。
福福坐在旁边,不解地眨了眨眼,怎么回事,刚才她要的凉面就没有,奶奶们想吃的水煮牛肉就加了。
福福鼓起腮帮子,她真的生气了!
但她消气方式就是在水煮牛肉上来后飞快夹菜,她要多吃点,全部吃完!
当然最后也没吃完,还剩了不少菜,全打包带了回去,荣大娘和福福奶奶手里各拎了一点,荣大娘打包了水煮牛肉,福福奶奶带了小煎炒鸡和青椒肉丝。
宋新苒把两桌客人送走,店里暂时冷清下来,她也不着急,给自己换个角色,从厨师到前台服务员,坐在前台凳子上看着外面景色。
她越看越觉得自己选址不错,外面是一排银杏树,这时正是银杏叶绿时,一阵风来,沙沙作响,就算没有其他事做,坐在这里发呆也很能打发时间。
忽然一个行色匆匆的人走进了店里,宋新苒站起身问:“您好,想吃点什么?”
来人是一个三十来岁的男人,戴着一副眼镜,文质彬彬的样子:“有炒饭吗?快一点的。”
宋新苒:“有的。”
她把菜单递上,在最下面一排滑过:“这些都是可以做的炒饭。”
“酸菜肉丝炒饭,要大份的。”男人看了眼菜单,眉梢微挑,但很快给出了回答。
宋新苒好心提醒:“我们店里一份炒饭份量也很足,大份的需要加五块。”
“行。”男人说。