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卫风华她们来的早，李时清只能让他们在旁边坐着等等。

刘小虎他们也是一大早就来了，帮忙处理完小龙虾，就嘻嘻哈哈打闹着，没一会就跟卫风华的孙女卫素玩了起来。

直到早上十点，人才少下来。

按照以往经验，十一点又要来人，所以李时清决定现在就开始炒。

经过昨天的尝试，他这次准备做两个口味的，麻辣和蒜蓉，这样不能吃辣的也能吃蒜蓉口的。

李时清洗了洗手，把围裙系上，拿出了炒锅。

热锅冷油，油多点，先下花椒辣椒炒至微焦，后再捞出。

再放炒菜酱翻炒……

他边说边做，许诺和卫风华听的都很认真。

有些路人听到他的教学，不赶时间的也停了下来。

杨师傅的徒弟当场教人，学个一两招那不比自己炒菜瞎琢磨强多了。

就这样，人越来越多，直至李时清往锅里倒了一盆只剩虾尾的小龙虾。

跟着学习的人们一时都没认出来，跟相熟的人窃窃私语。

“这是啥子啊？我咋没看到过这种虾？”

“不是河虾，也不是海虾，看着好奇怪啊。

难道菜市场卖新虾了？”

有的认出来了也不敢信不敢说，要是家里不穷，谁吃小龙虾啊，肯定是自己认错了。

刘小虎和他们的朋友们就得意极了，顿时把小龙虾嚷嚷开了，一副你们居然没吃过小龙虾这种美食的臭屁样。

得知是小龙虾，人们疑惑又震惊，话说都说不完。

只觉得李时清在尝试新品，肯定要栽个大跟头。

有不耐烦的，说几句就跑了。

李时清全程没受到影响，又炒了一份蒜蓉小龙虾闷着收汁。

随着时间的流逝，小龙虾独特的香味散发出来，一直嗡嗡作响的人们都不说话了，眼神诧异或垂涎地看着锅里。

如果不看外表的话，这小龙虾做出来闻着还挺香的，不知道好不好吃。

“好了，汁收到这种程度就可以吃了。”

李时清把锅盖打开，对着卫风华说道。

锅盖一掀开，香气顿时爆发出来，刘小虎嗅着香气，眼睛没有一刻离开小龙虾，馋的眼睛发绿。

锅里这时只有少许汤汁，红的发亮的小龙虾在黄瓜藕片的衬托下，愈发诱人。

李时清把它们盛到了两个盆里，对着脚黏在地上不动弹，脖子伸的老长的观众们发了愁。

这么多人，不会都想吃吧？不对，刚刚他们都说不好吃来着。

“李老板，给我尝一口呗，我就吃一只。”

对面饭店的老板说道。