&ldo;为啥还要刷呢?&rdo;谢婶问。
宋新桐解释着:&ldo;这些地方脏兮兮的,还有泥沙,得弄干净了才能吃。&rdo;原本应该多泡几日,让它们吐吐脏东西的,但她发觉那地方的水很清亮,而且放在水盆里这么久,水里也不怎么脏,所以觉得应该里面也不是太脏,待会刷了再用盐泡一泡就好了。
&ldo;原来是这样,那这些螺蛳也是这样处理?&rdo;谢婶搬了张板凳过来,问道。
&ldo;额,我倒是把这个给忘了。&rdo;宋新桐说道,&ldo;这个也得先将表面搓洗干净。&rdo;
&ldo;那这个我来。&rdo;谢婶直接就上手了。
&ldo;婶儿小心手。&rdo;
&ldo;没事儿,你那个才是应该小心一点。&rdo;
宋新桐点头,&ldo;我去拿快厚棉布来包着。&rdo;
两人的动作很快,不到两刻钟就把龙虾和螺蛳全部清理干净了,然后又全部放进了水里,放入了盐水浸泡。
&ldo;这得泡多久啊?&rdo;谢婶问。
&ldo;一两个时辰。&rdo;宋新桐算了一下时间,&ldo;等酉时了就能拿起来炒了。&rdo;
&ldo;那还行。&rdo;谢婶又将猪下水搬了出来,一边洗一边和她说道:&ldo;你去何家怎么说?&rdo;
&ldo;何家奶奶是个有主意的,应该是支持的。&rdo;宋新桐模棱两可的说道。
谢婶噢了一声,&ldo;那以后你何二婶还来不帮忙不?&rdo;
&ldo;还来。&rdo;宋新桐说道,&ldo;只有婶儿一个咋忙得过来?&rdo;
&ldo;她要是不来就让你秋婆婆还有你大义哥他们顶上啊。&rdo;谢婶说道。
&ldo;秋婆婆还得忙家里的活儿呢,哪里忙得过来。&rdo;宋新桐想了一下,&ldo;婶儿,若是这晚间的生意能做起来,还得请大义哥他们帮忙抓龙虾和螺蛳呢。&rdo;
&ldo;这个有啥难的?&rdo;谢婶说,&ldo;那一片可多得很,至少能抓几千只。&rdo;
若真是卖的好,几千只,几千斤都卖得出去。
&ldo;到时候让你大义哥给你弄,保准把这些刷干净、洗干净才送过来。&rdo;谢婶说道。
宋新桐点了点头,&ldo;到时候我花钱收,一文钱两斤,如果洗干净了就一文钱一斤。&rdo;
&ldo;这哪能收你钱啊。&rdo;谢婶就觉得已经拿了两成利钱了,帮忙做些完全是应该的,她在心底估算过了,现在每日都能卖到小二两银子,除开本钱也得一两多,到了月底怎么也得四五两银子,可比她以前干一年还赚的多。
周槐花这心底对宋新桐可是感激得很。