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第137部分（第3页）

云庄佃户有三十几家，柯大婶子已是把佃户撸了一遍，又重新与佃户们签了新的租佃文书。

傅紫萱到的时候，叫了各家能当家作主的人见了一面，略说了几句话，也让他们知道此处换人了，他们的东家换人了。并告知若是好好打理庄里的田产，自有他们的好处，只会比从前更好。佃户们听罢也纷纷表示了他们的决心。

此处庄子傅紫萱已是做了安排，决定跟大玉庄和小玉庄一样种天香米，每次粮种都会让专人送来。不是地里打下来的天香米挑出来的稻种，而是跟大玉庄小玉庄及傅紫萱名下所有田地一样，都是直接用的空间里产的稻种。

这样就是别家也种了天香米，天香米的产量上去了，价格也降下来了，她家也不会受到影响。别人卖天香米·她卖的是优级天香米，质量比别人更上一层。

而空间里种出来的当然就是特级天香米了。特级天香米也就她家里人偶尔吃过几回。以前倒是和师父及寒霜他们在无忧谷天天吃。

这空间里拿出的稻种种下后收的优级天香米，云庄这处得粮将专供醉仙楼。这样的独一份，一定能为醉仙楼拢住客源。

傅紫萱跟云州的佃户做了规定·稻种由她来提供，税赋她不管，收五成粮。

而且田里的产出她将全部市价购买，不得私自卖给别家，不然将做巨额赔偿，并且终止租佃协议。

此处她以后不会常来，比不得敬县好管理·所以租金也多收了一成。不过这天香米不愁卖，而且天香米的价格比别的普通稻种可是贵了几倍不止，就是多收两成租也有的是人来抢着佃的。

另外此处目前只种一季水稻，秋收还没到，地里的水稻还得等到九月中旬才能收割。而傅紫萱从明年开始将会派人过来专门指导浸种育苗插秧并进行两季种植。

因为此处还有个醉仙楼，她也决定把田地分成三份，分别养上鱼、泥鳅和田螺。明年一年估计还能在云州占个头筹，以后自然会有人模仿·价格当然也会降下来。

不过就算再低价，有醉仙楼在后面支撑，也总比买其他食材便宜。这样一消一涨·即便鱼、田螺、泥鳅再廉价，醉仙楼的购买成本低了，利润自然也就上去了。那年底的分成自然也会好得多，这样酒楼的收益自然就更大了。

傅紫萱也把她的想法跟佃户们说了，只没说要种天香稻，目前还不宜声张。

这年头也有主家提供稻种或是提供农具耕牛，或是由主家集中交税赋的，形形色色不一。傅紫萱是怕麻烦的人，税赋她是不管的，此处离敬县快马还要好几天呢。

佃户们被告知会由主家提供稻种·心里都很高兴。这样各家就能多留一些粮了，不必挑最好的留下来做种。若是年景不好，自家也不用担心没有种粮下地。对于傅紫萱提的各种要求也都一一应下，并签了相应文书。

把佃户的事捋顺后，傅紫萱就去看了要建仓库和做养殖区的地方。两个区划分得很清楚，中间留了两亩地隔开·这两亩地做了看守人的住所，及租赁仓库者的临时住处。

当天傅紫萱就找了人开工兴建，并把此处事宜交给云霁和柯大全权处理。她还要忙着醉仙楼的事。

飞儿的动作很快，不仅把信传给了赵坤，还带回了赵坤的回信。赵坤很赞成傅紫萱的想法，让傅紫萱只放心大干。

那处新买的三进宅子腾出来后，傅紫萱就命谢世贵全权负责，开始全面动工改造。傅紫萱准备把此处做成庭院式的酒楼，结合前世的私房菜，某家公馆模式，客不在多，在于精、在于独、在于尊享的身份。

在傅紫萱连番轰炸之下，谢有来算是彻底接受了这种新的模式，而且每天都精力充沛地往改造地查看，恨不得早上一睁开眼，就被人告知庭院已改造完毕，等着开张大吉。

清风带着柯岩被傅紫萱指挥得团团转，不仅要负责庭院的改造还要在庄子之间来回跑，还要关注码头上的新鲜货物。

傅紫萱也没闲着，这些天在云州城里转悠，买了不少稀罕东西，海货干货是少不的，运到内陆城镇只怕都不够卖的，她可不会赚钱多。

到周景做最后一次放血的前一天，云庄的仓库和养殖房住所就全部建好了。

傅紫萱从佃户里挑了十个青壮丁分做两班，日夜不停歇严密看守，并养了几条狗崽，要求对租用仓库的客商负责，不能丢失一丁点货物。

又挑了十个妇人专门养各种活物。有鹌鹑、兔子、鸡、猪、牛羊。鹌鹑是从空间里拿的，拿了一千只并几千只蛋，把火炕孵蛋法教给了庄主的婆娘。

新庄主是傅紫萱从佃户挑出来的，姓唐，叫唐伯才，四十五岁。家中有三个儿子两个女儿，还有孙子孙女，十几口，三代同堂。这唐伯才还有三个兄弟，兄弟家也是人口众多。选他当庄主一是看中他的老实能干，是庄稼上的一把手，另一个也是看中了他家里人多。

不怕他聚众做乱，就因他家人多才选的他。他是老大，又能镇得住家里的人，庄里有什么事他们家也能压得住场子，而且他家人多，将来可以挑一些得用的稍做提携，不怕他们不忠心。

所以跟唐仲才一家签了十年的活契，每月发二两月钱。这唐家佃着云庄的田，一家子十几口平时也就能混个温饱，家无余钱，连生病请大夫的钱都是没有的。现在不仅东家抬举，还有一月二两的月钱，这二两一家子省着点一年都够花了。很是感激。又得了火炕孵蛋法，很是认真学了一番，很快就上手了。

除了鹌鹑，傅紫萱还从空间里拿了五十对兔子，公母各一半，又从集市上买了一批。这兔子繁殖时间短，又多胎，供应醉仙楼是够够的了。

鸡更是好办，佃户里几乎家家都有，集上也能买到，鸡崽子，鸡蛋更是?